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Kanonkop Paul Sauer
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Ein grandioser Klassiker!

Kanonkop Paul Sauer 2016

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2016
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

  • John Platter: 5 Sterne "Jahrgang 2015" Eine Bewertung für den Jahrgang 2016 liegt bis zur Platter Ausgabe 2019 nicht vor!
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mehrere Informationen
Der Kanonkop Paul Sauer ist ein absoluter Klassiker, seit 1981 das unumstrittene Flagschiff... mehr

Der Kanonkop Paul Sauer ist ein absoluter Klassiker, seit 1981 das unumstrittene Flagschiff der Kellerei Kanonkop. Sein komplexes Bouquet von Cassis, Pflaume und süßen Gewürzen sowie feinen Anklängen von Tabak, Zedernholz und Zigarrenkiste erobert die Nase. Am Gaumen üppig und großzügig mit köstlichen Nuancen saftig roter Früchte und einem schwarzen Fruchtkern. Nahtlos integrierte Tannine und ein fein ausbalanciertes Säurespiel mit feinen Eichenholz-Nuancen bescheren Genuss auf hohem Niveau. Ein erstklassiger Rotwein-Blend von ungemeiner Grazie und Eleganz.

Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.84
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]: 3
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]: 5.9
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
SO2 Gehalt [mg/l]: 105
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2036
freier SO2 Gehalt [mg/l]: 35
Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg
Weinmacher: Abrie Beeslaar
pH-Wert: 3.44
Weinstil: wuchtig
Qualitätsstufe: Estate Wine
Weiterführende Links zu "Kanonkop Paul Sauer 2016"
Kanonkop

Kanonkop

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Kanonkop Estate wird von Kennern als südafrikanisches Pendant zu einem ‚Premier Cru‘ oder ‚First Growth‘ bezeichnet. Internationale Auszeichnungen, seit über einem Jahrzehnt erworben, untermauern diese Behauptungen.

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