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  • Tim Atkin 93/100
  • Kanonkop Cabernet Sauvignon
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    Ein Kracher von einem Cabernet!

    Kanonkop Cabernet Sauvignon 2016

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2016
    • Südafrika - Stellenbosch
    • Cabernet Sauvignon

    • Jahrgang 2015: John Platter: 5 Sterne 
    • Tim Atkin 2020: 93 Punkte
    Von dichtem Granatrot im Glas verwöhnt dieser edle Cabernet Sauvignon mit klassischer Aromatik und üppiger Vollmundigkeit
    35,45 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (47,27 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Von tiefem Rubinrot im Glas verströmt der Kanonkop Cabernet Sauvignon absolut verführerische... mehr

    Von tiefem Rubinrot im Glas verströmt der Kanonkop Cabernet Sauvignon absolut verführerische Aromen schwarzer Johannisbeeren, duftigen Fenchels und Zigarrenkiste sowie feine Anklänge von Teeblättern und Fynbos. Auch am köstlich frischen Gaumen setzen sich diese bereits erschnupperten Aromen nahtlos fort. Erdige Noten und ein feiner Hauch von Lakritze gesellen sich zu dieser köstlichen Aromatik und sorgen zusammen mit raffiniert eingebundenem und feinkörnigem Tannin sowie mit einem wohl ausgewogenen Säurespiel für ein vollendetes Genusserlebnis. Dieser ganz besondere Tropfen endet in einem vollen, weichen und langanhaltenden Abgang. Ein wahrlich feiner Wein - ausgewogen, harmonisch und anmutig!

    Weinausbau

    Die Trauben wurden von Hand geerntet und fermentierten bei 29°C für 5 Tage in offenen Tanks. Der Tresterhut wurde alle 2 Stunden manuell untergetaucht. Der Wein reifte 24 Monate in Fässern aus französischer Nevers-Eiche, von denen 50% Neuholz sowie 50% zweitbelegtes Holz ausmachten.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2016
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Abrie Beeslaar
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Bewertungen: Tim Atkin 93/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.37
    Säuregehalt [g/l]: 5.9
    pH-Wert: 3.4
    Restzucker [g/l]: 2.6
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2026
    Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Kanonkop

    Kanonkop

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Kanonkop Estate wird von Kennern als südafrikanisches Pendant zu einem ‚Premier Cru‘ oder ‚First Growth‘ bezeichnet. Internationale Auszeichnungen, seit über einem Jahrzehnt erworben, untermauern diese Behauptungen.

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    Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2019
    Artikel-Nr.: 102299-19
    Inhalt 0.75 Liter (32,67 € * / 1 Liter)
    24,50 € *
    Gabrielskloof The Blend 2017
    Geschmeidige Cuvée mit üppigem Bouquet!
    Gabrielskloof The Blend 2018
    Artikel-Nr.: 400720-18
    Inhalt 0.75 Liter (19,80 € * / 1 Liter)
    14,85 € *
    Gabrielskloof Sauvignon Blanc
    Klassische Aromatik mit Frische-Kick!
    Gabrielskloof Sauvignon Blanc 2020
    Artikel-Nr.: 400715-20
    Inhalt 0.75 Liter (15,80 € * / 1 Liter)
    11,85 € *
    Gabrielskloof Elodie
    Duftender Swartland-Chenin!
    Gabrielskloof Elodie 2020
    Artikel-Nr.: 400706-20
    Inhalt 0.75 Liter (39,95 € * / 1 Liter)
    29,96 € *
    Gabrielskloof Chenin Blanc
    Eleganter Boutique-Chenin!
    Gabrielskloof Chenin Blanc 2020
    Artikel-Nr.: 400845-20
    Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
    15,95 € *
    Boland Cellar Cappupinoccinotage
    Dekadenter Coffee-Pinotage!
    Boland Cellar Cappupinoccinotage 2020
    Artikel-Nr.: 401340-20
    Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
    9,95 € *
    Tokara Cabernet Sauvignon
    Komplex, vollmundig und ausbalanciert!
    Tokara Cabernet Sauvignon 2018
    Artikel-Nr.: 102647-18
    Inhalt 0.75 Liter (20,47 € * / 1 Liter)
    15,35 € *
    Warwick Estate The First Lady Cabernet Sauvignon 2017
    Ein lebendigerTropfen mit fruchtige Schokonoten!
    Warwick Estate The First Lady Cabernet...
    Artikel-Nr.: 102208-18
    Inhalt 0.75 Liter (14,33 € * / 1 Liter)
    10,75 € *
    Tokara Director's Reserve Red
    Ein Meisterwerk in Rot!
    Tokara Director's Reserve Red 2018
    Artikel-Nr.: 400980-18
    Inhalt 0.75 Liter (47,93 € * / 1 Liter)
    35,95 € *
    Graham Beck Game Reserve Pinotage
    Stolzer Südafrikaner mit sanftem Charakter!
    The Game Reserve Pinotage 2019
    Artikel-Nr.: 102468-19
    Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
    11,95 € *
    The Game Reserve Cabernet Sauvignon
    Komplex, elegant und vollmundig rund!
    The Game Reserve Cabernet Sauvignon 2018
    Artikel-Nr.: 102692-18
    Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
    11,95 € *
    Old Road The Fat Man Pinotage
    Ein ungemein groβzügiger Pinotage!
    Old Road The Fat Man Pinotage 2019
    Artikel-Nr.: 401365-19
    Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
    11,95 € *
    Môreson Cabernet Franc
    Typisch Cabernet Franc - geschmeidig und elegant!
    Môreson Cabernet Franc 2017
    Artikel-Nr.: 401353-17
    Inhalt 0.75 Liter (33,27 € * / 1 Liter)
    24,95 € *
    Graham Beck Methode Cap Classique Brut Rosé
    Wunderschöne Rose!
    Pierre Jourdan Belle Rose Méthode Cap Classique...
    Artikel-Nr.: 401374-19
    Inhalt 0.75 Liter (23,27 € * / 1 Liter)
    17,45 € *
    Môreson FYM Single Vineyard Chardonnay
    Dramatisch, erfrischend, ausgewogen!
    Môreson FYM Single Vineyard Chardonnay 2017
    Artikel-Nr.: 401355-17
    Inhalt 0.75 Liter (53,27 € * / 1 Liter)
    39,95 € *
    Franschhoek Cellar The Last Elephant
    Eiserne Faust im Samthandschuh!
    Franschhoek Cellar The Last Elephant 2017
    Artikel-Nr.: 401351-17
    Inhalt 0.75 Liter (57,27 € * / 1 Liter)
    42,95 € *
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