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  • John Platter 5 Sterne
  • Kanonkop Cabernet Sauvignon
    Ein Kracher von einem Cabernet!

    Kanonkop Cabernet Sauvignon 2016

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2016
    • Südafrika - Stellenbosch
    • Cabernet Sauvignon

    • John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
    Von dichtem Granatrot im Glas verwöhnt dieser edle Cabernet Sauvignon mit klassischer Aromatik und üppiger Vollmundigkeit
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    mehrere Informationen
    Von tiefem Rubinrot im Glas verströmt der Kanonkop Cabernet Sauvignon absolut verführerische... mehr

    Von tiefem Rubinrot im Glas verströmt der Kanonkop Cabernet Sauvignon absolut verführerische Aromen schwarzer Johannisbeeren, duftigen Fenchels und Zigarrenkiste sowie feine Anklänge von Teeblättern und Fynbos. Auch am köstlich frischen Gaumen setzen sich diese bereits erschnupperten Aromen nahtlos fort. Erdige Noten und ein feiner Hauch von Lakritze gesellen sich zu dieser köstlichen Aromatik und sorgen zusammen mit raffiniert eingebundenem und feinkörnigem Tannin sowie mit einem wohl ausgewogenen Säurespiel für ein vollendetes Genusserlebnis. Dieser ganz besondere Tropfen endet in einem vollen, weichen und langanhaltenden Abgang. Ein wahrlich feiner Wein - ausgewogen, harmonisch und anmutig!

    Weinausbau

    Die Trauben wurden von Hand geerntet und fermentierten bei 29°C für 5 Tage in offenen Tanks. Der Tresterhut wurde alle 2 Stunden manuell untergetaucht. Der Wein reifte 24 Monate in Fässern aus französischer Nevers-Eiche, von denen 50% Neuholz sowie 50% zweitbelegtes Holz ausmachten.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2016
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Abrie Beeslaar
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Bewertungen: John Platter 5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.37
    Säuregehalt [g/l]: 5.9
    pH-Wert: 3.4
    Restzucker [g/l]: 2.6
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2026
    Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Kanonkop

    Kanonkop

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Kanonkop Estate wird von Kennern als südafrikanisches Pendant zu einem ‚Premier Cru‘ oder ‚First Growth‘ bezeichnet. Internationale Auszeichnungen, seit über einem Jahrzehnt erworben, untermauern diese Behauptungen.

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    Artikel-Nr.: 400344-17
    Inhalt 0.75 Liter (35,93 € * / 1 Liter)
    26,95 € *
    Boekenhoutskloof Stellenbosch Cabernet Sauvignon
    Bemerkenswertes Lagerunspotenzial!
    Boekenhoutskloof Stellenbosch Cabernet...
    Artikel-Nr.: 400647-16
    Inhalt 0.75 Liter (66,60 € * / 1 Liter)
    49,95 € *
    Ernie Els Cabernet Sauvignon 2016
    Ein Cabernet mit betörendem Bouquet der neuen Welt!
    Ernie Els Major Series Cabernet Sauvignon 2017
    Artikel-Nr.: 107201-17
    Inhalt 0.75 Liter (30,60 € * / 1 Liter)
    22,95 € *
    Lammershoek Terravinum Reserve Red
    Weinhandwerkskunst auf hohem Niveau!
    Lammershoek Terravinum Reserve Red 2016
    Artikel-Nr.: 400697-16
    Inhalt 0.75 Liter (42,60 € * / 1 Liter)
    31,95 € *
    Beeslaar Pinotage
    Ein Meisterstück südafrikanischer Weinhandwerkskunst!
    Beeslaar Pinotage 2018
    Artikel-Nr.: 400222-18
    Inhalt 0.75 Liter (58,60 € * / 1 Liter)
    43,95 € *
    Rust en Vrede 1694 Classification
    Das hochdotierte Flaggschiff aus dem Hause Rust en Vrede!
    Rust en Vrede 1694 Classification 2016
    Artikel-Nr.: 400180-16
    Inhalt 0.75 Liter (200,00 € * / 1 Liter)
    150,00 € *
    Neil Ellis Jonkershoek Cabernet Sauvignon 2016
    Ein Traumstück von südafrikanischer Weinhandwerkskunst!
    Neil Ellis Jonkershoek Cabernet Sauvignon 2016
    Artikel-Nr.: 400812-16
    Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)
    29,90 € *
    Boekenhoutskloof Syrah
    Simply the Best!
    Boekenhoutskloof Syrah 2017
    Artikel-Nr.: 102459-17
    Inhalt 0.75 Liter (71,80 € * / 1 Liter)
    53,85 € *
    Waterford The Jem
    Das sensationelle Flaggschiff aus dem Hause Waterford!
    Waterford The Jem 2014
    Artikel-Nr.: 102420-14
    Inhalt 0.75 Liter (132,67 € * / 1 Liter)
    99,50 € *
    Boekenhoutskloof Syrah
    Ein Syrah von Weltklasse!
    Boekenhoutskloof Syrah 2016
    Artikel-Nr.: 102459-16
    Inhalt 0.75 Liter (71,80 € * / 1 Liter)
    53,85 € *
    Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet Sauvignon
    Weinhandwerkskunst auf höchstem Niveau!
    Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet Sauvignon...
    Artikel-Nr.: 102458-16
    Inhalt 0.75 Liter (72,00 € * / 1 Liter)
    54,00 € *
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