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Kanonkop Cabernet Sauvignon
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Ein Kracher von einem Cabernet!

Kanonkop Cabernet Sauvignon 2013

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2013
  • Südafrika - W.O. Stellenbosch
  • Cabernet Sauvignon

  • John Platter: 4.5 Sterne
  • John Platter 4.5 Sterne
  • 34,07 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (45,43 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Von tiefem Rubinrot im Glas verströmt der Kanonkop Cabernet Sauvignon absolut... mehr

    Von tiefem Rubinrot im Glas verströmt der Kanonkop Cabernet Sauvignon absolut verführerische Aromen schwarzer Johannisbeeren und dunkler Pflaumen sowie duftige Anklänge von Zedernholz und feinen Gewürzen. Auch am vollmundigen Gaumen setzen sich diese bereits erschnupperten Aromen nahtlos als köstliche Geschmacksnuancen fort. Noten von Bleistiftspan, Teeblättern und Molasse gesellen sich zu dieser köstlichen Aromatik und sorgen zusammen mit raffiniert eingebundenem und reifem Tannin sowie mit einem wohl ausgewogenen Säurespiel für ein vollendetes Genusserlebnis. Dieser ganz besondere Tropfen endet in einem vollen, weichen und langanhaltenden Abgang. Ein wahrlich feiner Wein - ausgewogen, harmonisch und anmutig!

    Weinausbau

    Der Kanonkop Cabernet Sauvignon reifte 24 Monate in Fässern aus französischer Eiche, von denen 50% Neuholz sowie 50% zweitbelegtes Holz ausmachten.

    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinart: Rotwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: W.O. Stellenbosch
    Weinausbau: Barrique
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2013
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.44
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Restzucker [g/l]: 3.2
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 6.1
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    SO2 Gehalt [mg/l]: 106
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    freier SO2 Gehalt [mg/l]: 41
    Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg
    Weinmacher: Abrie Beeslaar
    pH-Wert: 3.49
    Weinstil: wuchtig
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Weiterführende Links zu "Kanonkop Cabernet Sauvignon 2013"
    Kanonkop

    Kanonkop

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Kanonkop Estate wird von Kennern als südafrikanisches Pendant zu einem ‚Premier Cru‘ oder ‚First Growth‘ bezeichnet. Internationale Auszeichnungen, seit über einem Jahrzehnt erworben, untermauern diese Behauptungen.

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