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Neuer Weinmacher und CEO bei De Morgenzon

Wendy Appelbaum, die Besitzerin von DeMorgenzon in Stellenbosch hat mitgeteilt, dass sie einen neuen Weinmacher und CEO haben. Adam Mason wird sich mit seiner eigenen Firma selbstständig machen.

Das Konzept des Rockstar Winzers

Adi Badenhorst, DER südafrikanische Winzer, wird häufig mit einem Rockstar der Winzerwelt verglichen. Einem Rockstar, der das Swartland zu dem gemacht hat, was es heute ist.
Michael Fridjhon einer der führenden südafrikanischen Sommeliers hat Colmant und Forrester einen Ritterschlag erteilt und ihre Weine zum Kultstatus erhoben.

Weinernte in Südafrika 2021

Die südafrikanische Weinernte 2021 sieht im Allgemeinen sehr gut aus. Sechs Weinmacher teilen ihre persönliche Einschätzung.

König Cabernet Sauvignon

Stellenbosch ist Südafrikas überragende Cabernet Sauvignon Region. Eine Ode an diese Region und diese Rebsorte erschien im jüngst veröffentlichten Forbes Magazin, einem der wohl bekanntesten Wirtschaftsmagazine weltweit.
Eine Veröffentlichung des legendären Bruce Jack macht die Situation und die verheerenden Folgen der Corona Pandemie auf die südafrikanischen Weinindustrie und Lage im Allgemeinen sehr klar! Sie macht beklommen und traurig!
Die südafrikanische Cape Winemakers Guild hat zwei neue klangvolle Namen in ihren Reihen aufgenommen und drei neue CWG Protégés.

Was ist Strohwein?

Jeder, der seine süßen Gelüste mit einem Dessertwein befriedigen möchte, kennt möglicherweise Weine, die spät geerntet werden, Eiswein oder Weine mit Edelfäule, Botrytis.
„Handwerkskunst im Weinberg und Innovation im Keller führen zu Weinen, die unser Terroir wirklich verkörpern.“ Die Weinphilosophie von Quoin Rock sowie die Infrastruktur, die Ressourcen und die Bereitschaft zur Expansion haben den neuen Winzer Schalk Opperman angesprochen.
Reyneke Wines war eines der ersten Bioweingüter Südafrikas, das einen Wein produzierte und dafür im John Platter Wine Guide mit fünf Sternen ausgezeichnet wurde.
Ein langer, steiniger Weg und eine herausfordernde Reise zum Aufbau eines erfolgreichen chemiefreien Weinbaubetriebs.
Der neuen Weinmacherin des südafrikanischen Weinguts Eikendal ist ein sofortiger Coup gelungen, mit einem bezaubernden Rosé.

Neuer Weinmacher auf DeMorgenzon

Der jahrelanger Weinmacher von DeMorgenzon, Carl van der Merve packt seine Koffer und zieht weiter. Seit Anfang Mai führt ihn sein Weg nach Kanada zu Arterra Wines!
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