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Pinotage aus Südafrika

Ruppig, bitter, wild, hart, streng, urig, aggresiv, scharf oder grün sind ein paar der negativen Adjektive, mit denen Pinotage oftmals beschrieben wird. Aber das stimmt doch gar nicht! Viele Produzenten wissen die Pinotage Traube zu bändigen und zu schätzen und lieben ihre Vielfältigkeit.