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Die portugiesische Önologin und Winzerin Sandra Tavares da Silva ist nicht nur hochtalentiert und berühmt für ihre besonders individuellen Weine, sie gilt auch als DIE Vertreterin der neuen Douro-Weinmachergeneration.
Portugiesische Spitzenweine zu fördern und sie weltweit bekannter zu machen, das haben sich die acht Frauen von „D'Uva Portugal Wine Girls“ auf die Fahnen geschrieben. Eine Antwort auf die Douro Boys!
Portugal und Wein – da denken Weinliebhaber vermutlich zuerst an ein Glas Port, einen Vinho Verde, einen kräftigen Douro-Rotwein oder einen Süßwein aus Madeira. Weit weniger bekannt ist der Wein aus dem Alentejo. Doch genau hier im Südosten von Portugal entstehen ambitionierte und erstklassige Weine.
Axel Hacke gehört zu den bekanntesten deutschen Autoren. Der Schriftsteller, Spiegel-Bestsellerautor und Kolumnist des Süddeutschen Zeitung Magazins hat ein neues Buch geschrieben. Genießen Sie das ganz besondere Buch doch zu einem guten Glas Wein!
Tags: Kultur, Lifestyle
Im Herzen des Alentejo liegt das Weingut Herdade do Esporão. Es ist Ausgangspunkt für Entdeckungsreisen in eine spannende Weinregion Portugals.
Júlio Bastos ist einer der herausragendsten Weinmacher Portugals. Mit den feinen Weinen seiner Quinta do Carmo in Estremoz im Norden des Alentejo ist er international erfolgreich und vielfach ausgezeichnet.
Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl. Als eines der ältesten Lebensmittel der Menschheit war Olivenöl noch nie so vielfältig und gesund wie heute. Hier das kleine Einmaleins des Olivenöls für Sie.
Die Harmonie zwischen gutem Essen und ausgezeichnetem Wein ist für einzigartige Genussmomente von herausragender Bedeutung. Sie fragen sich schon immer, gibt es da ein richtig oder falsch? Wir haben Antworten für Sie.
Gewürze, Blüten und Wein können ein Essen zu einem Hochgenuss machen und völlig neue Geschmackswelten erschließen, wenn die Aromen gut miteinander harmonieren. Hier eine kleine Einführung in die Kunst des kontrastreichen Würzens im Spiel zwischen Wein, Gewürzen, Blüten und Speisen.

Hello Berries - Genuss mit Beeren

Mit Beeren fängt der Sommer an! Und die Beerensaison steht jetzt vor der Tür. Fruchtig, süß und erfrischend sind Beeren der Star in der Sommerküche. Wir haben ein ganz besonderes Beerenkochbuch für Sie entdeckt.
Zwei der begehrten Auszeichnungen der „Portugal Wine Trophy“, die gerade zum achten Mal über die Bühne ging, sicherte sich die Quinta Vale D. Maria aus dem portugiesischen Dourotal.
Auf die Vielfalt und Außergewöhnlichkeit portugiesischer Weine aufmerksam zu machen, hat sich die Initiative von ViniPortugal auf die Fahnen geschrieben. Jetzt hat sie bereits zum 8. Mal die Gewinner der Portugal Wine Trophy ermittelt. Verkosten kann man die ausgezeichneten edlen Weine in den „Sala Ogival“ in Lissabon und Porto.
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