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Ein Hoch auf den südafrikanischen Sauvignon Blanc, insbesondere den des Jahrgangs 2020!

Südafrikanische Pinguine aus dem Weltall

Heute dreht sich alles um Pinguine. Sie sind uns Südafrika Freunden sehr ans Herz gewachsen. Welcher Tourist besucht sie nicht, diese lustigen Gesellen mit Watschelgang und Schwimmkünstler im pittoresken Boulder Bay.

Neuigkeiten Wochenangebote

Neuigkeiten und Angebote der Woche vom Kap der Guten Hoffnung und vinophile Finessen aus Portugal.

Wein in der Dose

Weltweit setzt sich der Trend von Wein in der Dosen durch. Wird es auch bei uns ein Trend werden? Tim James, ein südafrikanischer Wein Kommentator macht sich seine Gedanken darüber.
Tags: Weinkunde
Shiraz und Syrah sind Synonyme, häufig werden sie als stilistische Präferenz verwendet. Shiraz für die wuchtigere Variante und Syrah für die elegantere.
Tim Atkin, britischer Master of WIne, hat sich wieder sehr intensiv mit der südafrikanischen Weinindustrie beschäftigt und einen weiteren hoch detaillierten, neunten Bericht geschrieben. Seiner Meinung nach hat kein Weinland der Welt eine solche Lernkurve wie Südafrika hingelegt, mit soviel Freude, Enthusiasmus und Energie und das trotz vieler Hindernisse.
Reino Kruger hat mit viel Ausdauer, Knowhow und Elan sein Stellenbosch Imperium aufgebaut und produziert weltweit hochgeschätzte Weine.
Alex Dale, Besitzer und Weinmacher von Radford Dale liebt Chenin Blanc und erklärt, warum er diese einzigartige, großartige Rebsorte verehrt und mit höchstem Respekt behandelt. Das ist wohl auch der Grund für die besonderen Wein Qualitäten.
Die Wichtigkeit der Wissensvermittlung in der südafrikanischen Weinindustrie wird von den Weinmachern und Weingüter Managements bestätigt. Hier setzten die Schulungen von Winetech an.
Kapstädter brauchen nicht viel Grund, um sich ein Glas Wein einzuschenken, aber tatsächlich gibt es mehrere gute gesundheitliche Gründe. Das regelmäßige Trinken von Weiß- oder Rotwein in Maßen mit einer ausgewogenen Ernährung kann die allgemeine Gesundheit verbessern und einer ganzen Reihe von Krankheiten vorbeugen.
Die portugiesische Önologin und Winzerin Sandra Tavares da Silva ist nicht nur hochtalentiert und berühmt für ihre besonders individuellen Weine, sie gilt auch als DIE Vertreterin der neuen Douro-Weinmachergeneration.

Über die Wasserlage am Kap

Nach den vielen deprimierenden Neuigkeiten aus Südafrika,gibt es endlich eine große ganz wunderbare Nachricht! Die Wasserspeicher sind voll! Welche Maßnahmen werden vom Western Cape getroffen?
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