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José Repolho Valereal Grande Escolha Tinto
Ein Purist und Individualist!

José Repolho Valereal Grande Escolha Tinto 2014

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2014
  • Portugal - Tejo
  • Touriga Nacional, Shiraz/Syrah, Aragonez
Der José Repolho Valereal Grande Escolha Tinto duftet nach roten Früchten und Kompott mit Noten von Nüssen und Honig
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Der José Repolho Valereal Grande Escolha Tinto fließt in einem Granatrot ins Glas und... mehr

Der José Repolho Valereal Grande Escolha Tinto fließt in einem Granatrot ins Glas und verströmt Aromen roter Früchte und Kompott mit Noten von Nüssen und Honig. Am Gaumen zeigt er sich komplex mit seidigen Tanninen, verströmt Noten von Trüffel und Gewürzen und endet in einem langanhaltenden, angenehmen Abgang.

Weinausbau

Das Traubengut wurde komplett entrappt und fermentierte anschließend temperaturgeregelt bei 26 -28°C in Tanks aus Edelstahl. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 3 - 6 Monate lang in Fässern aus französischer sowie amerikanischer Eiche.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2014
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Tejo
Weinmacher: Hernâni Magalhães
Qualitätsstufe: Vinho Regional
Weinausbau: Barrique
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Touriga Nacional, Shiraz/Syrah, Aragonez
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Säuregehalt [g/l]: 6.18
pH-Wert: 3.69
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Inverkehrbringer: Casa José Repolho, Estrada Nª Senhora de Fátima, Nº18 - Alcaidaria 2440-201, Reguengo do Fétal
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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