
Jakkalsvlei River Cuvée 2018
- Weißwein
- Trocken
- 2018
- Südafrika - Western Cape
- Chenin Blanc, Sauvignon Blanc
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Vorteile
Die Jakkalsvlei River Cuvée ist eine ungeholzte Cuvée und präsentiert sich frisch und fruchtbetont mit einem spritzigen Hauch feiner Zitrusfrüchte. Diese spielen sich auch am Gaumen wieder ein und enden in einem langen und knackigen Abgang.
Weinausbau
Das Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei mit großer Sorgfalt für den weiteren Produktionsverlauf ausgewählt und temperaturgeregelt in Tanks aus Edelstahl vergoren.
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2018 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Western Cape |
Weinmacher: | Jantjie Jonker |
Weinausbau: | Stahlfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Chenin Blanc, Sauvignon Blanc |
Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.9 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
pH-Wert: | 3.4 |
Serviertemperatur [°C]: | 8 |
Restzucker [g/l]: | 3.2 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2021 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Jakkalsvlei
Weingut aus Südafrika | Klein Karoo
Familie Jonker ist seit dem Jahre 1972 stolzer Besitzer der Weinfarm und wird heute von der dritten Jonkers-Generation bewirtschaftet. Das Farmland erhielt seinen Namen Jakkalsvlei Private Cellar aufgrund der vielen Füchse, Schakale und Wildkatzen im umliegenden Bergland der Farm.
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