
Idiom Grenache Tempranillo 2015
- Rotwein
- Trocken
- 2015
- Südafrika - Stellenbosch
- Grenache
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 3.5 Sterne / 83 Punkte
- TIm Atkin 2018: 84 Punkte

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Vorteile
Der Idiom Grenache Tempranillo ist ein dunkler und vollmundiger Wein mit herzhaften Aromen von spanischem Schinken (Jamon) und Rosmarin in der Nase. Ein ungewöhnlicher und hochinteressanter Wein mit köstlichen Geschmacksnuancen von würziger Lakritze, balsamischen und süßen Noten von Zedernholz und fein mineralischen Anklängen aus den eisenhaltigen Lehmböden in Idioms Weinbergen. Der langanhaltende und köstlich nachklingende Abgang vollendet dieses einmalige Genusserlebnis auf vortreffliche Weise.
Weinausbau
Das Traubengut für diese spannende Cuvée wurde nach Rebsorte separat zunächst in Kunststoffbeutel gequetscht, in denen die alkoholische Fermentierung ihren vollen Abschluss fand. Anschließend wurde die Maische in der traditionellen Korbpresse abgepresst und der dabei ablaufende Wein in französische Eichenfässer gefüllt, wo er 24 Monate lang reifen durfte. Nach Abschluss der Reifung wurden die Weine verschnitten und ungefiltert per Hand auf die Flasche gefüllt.
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2015 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Stellenbosch |
Weinmacher: | Reino Thiart |
Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne, Tim Atkin |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Grenache |
Dominierende Rebsorte: | Grenache Noir |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 15 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.2 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
pH-Wert: | 3.7 |
Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
Restzucker [g/l]: | 2.7 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Idiom Wines
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
Der Großteil der Trauben für die beiden Weinkollektionen Idiom Wines und Bottega Family Wines gedeihen auf den Da Capo Vineyards in Südafrikas Stellenbosch Weinbauregion sowie im Hemel-en-Aarde Gebiet. Da Capo Vineyards ist das Zuhause 14 verschiedener Rebsorten, einschließlich einiger in Südafrika eher selten vorkommender mediterraner und italienischer Sorten wie Nebbiolo, Sangiovese und Primitivo (Zinfandel).
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