
Idiom Barbera 2014
- Rotwein
- Trocken
- 2014
- Südafrika - Stellenbosch
- Barbera
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Vorteile
Der Idiom Barbera ist ein ungemein komplexer und dunkler Stellenbosch Barbera. Er zeigt intensive Aromen dunkler roter Früchte und feiner Vanille, sowie köstliche Anklänge süßer und saurer Kirschen. Seine umwerfende Komplexität, Tiefe und Harmonie enden mit einem für diese Sorte typisch lebendigen Abgang.
Weinausbau
Nach der Lese fermentierte das Traubengut in 225 L Fässern aus französischer Eiche, wo der Wein nach Abschluss der Gärung 24 Monate lang reifte, bevor er von Hand ungefiltert auf die Flasche gefüllt wurde, und kann deswegen Sediment enthalten.
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2014 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Stellenbosch |
Weinmacher: | Reino Thiart |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Barbera |
Dominierende Rebsorte: | Barbera |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
Säuregehalt [g/l]: | 6.2 |
pH-Wert: | 3.5 |
Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
Restzucker [g/l]: | 2.7 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Idiom Wines
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
Der Großteil der Trauben für die beiden Weinkollektionen Idiom Wines und Bottega Family Wines gedeihen auf den Da Capo Vineyards in Südafrikas Stellenbosch Weinbauregion sowie im Hemel-en-Aarde Gebiet. Da Capo Vineyards ist das Zuhause 14 verschiedener Rebsorten, einschließlich einiger in Südafrika eher selten vorkommender mediterraner und italienischer Sorten wie Nebbiolo, Sangiovese und Primitivo (Zinfandel).
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