Idiom Barbera 2013

Rotwein

Trocken

2013

Südafrika - Stellenbosch

Barbera

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne

Bewertungen:

24,32 € *

Inhalt: 0.75 Liter (32,43 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400165-13

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Der Idiom Barbera ist ein ungemein komplexer und dunkler Stellenbosch Barbera. Er zeigt... mehr

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Der Idiom Barbera ist ein ungemein komplexer und dunkler Stellenbosch Barbera. Er zeigt intensive Aromen von wilden Pflaumen und reifen dunklen Kirschen mit Noten von Gewürznelken und Zedernholz. Seine umwerfende Komplexität und Harmonie enden mit einem für diese Sorte typische lebendigen Abgang.

Weinausbau

Nach der Leses fermentierte das Traubengut in 225 L Fässern aus französischer Eiche, wo der Wein nach Abschluss der Gärung 24 Monate lang reifte, bevor er von Hand ungefiltert auf die Flasche gefüllt wurde, und kann deswegen Sediment enthalten.

Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne
Weinart:	Rotwein
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinausbau:	Barrique
Rebsorten:	Barbera
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Geschmack:	Trocken
Jahrgang:	2013
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]:	2.7
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]:	6.2
Art der Abfüllung:	Flasche
Serviertemperatur [°C]:	16-18
Dominierende Rebsorte:	Barbera
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
pH-Wert:	3.5
Weinstil:	wuchtig

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Idiom Wines

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Der Großteil der Trauben für die beiden Weinkollektionen Idiom Wines und Bottega Family Wines gedeihen auf den Da Capo Vineyards in Südafrikas Stellenbosch Weinbauregion sowie im Hemel-en-Aarde Gebiet. Da Capo Vineyards ist das Zuhause 14 verschiedener Rebsorten, einschließlich einiger in Südafrika eher selten vorkommender mediterraner und italienischer Sorten wie Nebbiolo, Sangiovese und Primitivo (Zinfandel).

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