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Ein erstklassiger Syrah!

Holden Manz Syrah Reserve 2017

Rotwein

Trocken

2017

Südafrika - Franschhoek Valley

Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2016 - John Platter: 4.5 Sterne

Bewertungen:

Ein Syrah mit großzügiger Aromatik und bestimmt ein Wein mit ausgezeichneter Lagerfähigkeit

56,00 € *

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Artikel-Nr.: 400616-17

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Von tiefer Purpurrote Farbe und hellem Rand im Glas entströmen dem Holden Manz Syrah Reserve... mehr

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Von tiefer Purpurrote Farbe und hellem Rand im Glas entströmen dem Holden Manz Syrah Reserve traumhaft florale Aromen duftiger Veilchen und Waldbeeren in Kombination mit Espresso Aromen. Opulent und großzügig konzentriert präsentiert sich dieser erstklassige Syrah am Gaumen und trumpft mit einer perfekten Balance von Eichenholz und Frucht auf. Köstliche Geschmacksnuancen dunkler Früchte und würzige Noten. Er endet in einem langanhaltenden und angenehm trockenen Abgang und sein wohl ausbalanciertes Säurespiel und die robuste Tanninstruktur runden dieses Meisterwerk perfekt ab.

Weinausbau

Ausgelesenes Traubengut der konzentiertesten Syrah-Beeren wurde vor der Gärung einer ausgedehnten Kaltquellphase unterzogen. Das Traubengut fermentierte mit wilder Hefe auf natürliche Weise am ganzen Bund. Der Wein reifte für 12 Monate in 500l Fässern aus französischer Eiche, wovon 50% neu, und weitere 12 Monate in 225l Fässern aus französischer Eiche vor abfüllung.

Holden Manz Syrah Reserve 2017

Weingut: Holden Manz Wine Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Franschhoek Valley
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Shiraz/Syrah

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.0 %
Säuregehalt: 5.5 g/l
Restzucker: 4.0 g/l
passt zu: Rind, Wild
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2017
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Franschhoek Valley
Weinmacher:	Thierry Haberer
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.0
Säuregehalt [g/l]:	5.5
pH-Wert:	3.41
Serviertemperatur [°C]:	18
passt zu:	Rind, Wild
Restzucker [g/l]:	4.0
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2030
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Holden Manz Wine Estate

Weingut aus Südafrika | Franschhoek

Thierry Haberer ist zuständig für die Weinproduktion auf Holden Manz und leidenschaftlich und präzise strebt er es an, Weine von erstklassiger Qualität zu produzieren, die sich auf internationaler Ebene messen können.

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