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Holden Manz Syrah Reserve
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Ein erstklassiger Syrah!

Holden Manz Syrah Reserve 2015

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2015
  • Südafrika - Franschhoek Valley
  • Shiraz/Syrah

  • John Platter: 4.5 Sterne
  • John Platter 4.5 Sterne Tim Atkin 87/100
  • 68,19 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (90,92 € * / 1 Liter)

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    • 400616-15
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    Von tiefer Purpurrote Farbe und hellem Rand im Glas entströmen dem Holden Manz Syrah Reserve... mehr

    Von tiefer Purpurrote Farbe und hellem Rand im Glas entströmen dem Holden Manz Syrah Reserve traumhaft florale Aromen duftiger Veilchen, in Kombination mit zimt, Muskat und Lakritz. Opulent und großzügig konzentriert präsentiert sich dieser erstklassige Syrah am Gaumen und trumpft mit einer perfekten Balance von Eichenholz und Frucht auf. Köstliche Geschmacksnuancen dunkler Früchte und würzige Noten. Er endet in einem langanhaltenden und angenehm trockenen Abgang und sein wohl ausbalanciertes Säurespiel und die feinen Tannine runden dieses Meisterwerk perfekt ab.

    Weinausbau

    Ausgelesenes Traubengut der konzentiertesten Syrah-Beeren wurde vor der Gärung einer ausgedehnten Kaltquellphase unterzogen. Das Traubengut fermentierte mit wilder Hefe auf natürliche Weise am ganzen Bund. Der Wein reifte für 12 Monate in 500l Fässern aus französischer Eiche, wovon 50% neu, und weitere 12 Monate in 225l Fässern aus französischer Eiche vor abfüllung.

    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 87/100
    Weinart: Rotwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Franschhoek Valley
    Weinausbau: Barrique
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2015
    Alkoholgehalt [Vol%]: 15.57
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Restzucker [g/l]: 4
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 5.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Thierry Haberer
    pH-Wert: 3.56
    Weinstil: wuchtig
    Weiterführende Links zu "Holden Manz Syrah Reserve 2015"
    Holden Manz Wine Estate

    Holden Manz Wine Estate

    Weingut aus Südafrika | Franschhoek

    Thierry Haberer ist zuständig für die Weinproduktion auf Holden Manz und leidenschaftlich und präzise strebt er es an, Weine von erstklassiger Qualität zu produzieren, die sich auf internationaler Ebene messen können.

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