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Hermanuspietersfontein Posmeester
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Köstlicher Bordeaux-Stil-Blend mit feiner Balance!

Hermanuspietersfontein Posmeester 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Western Cape
  • Cabernet Sauvignon, Grenache, Petit Verdot, Viognier, Shiraz/Syrah, Cabernet Franc, Mourverdre, Merlot, Malbec

  • John Platter: 3.5 Sterne "Jahrgang 2017" Eine Bewertung für den Jahrgang 2018 liegt bis zur Platter Ausgabe 2019 nicht vor!
  • Tim Atkin 2018: 88 Punkte
  • Tim Atkin 88/100
  • 11,95 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der Hermanuspietersfontein Posmeester ist nach der Person benannt, die im Jahr 1902... mehr

    Der Hermanuspietersfontein Posmeester ist nach der Person benannt, die im Jahr 1902 für die Abkürzung des Ortnamens Hermanuspietersfontein zu Hermanus verantwortlich war. Aber keine Angst, der Wein duftet nicht nach Tinte, Wachs und Papier, was man bei einem Postmeister vermuten würde, sondern sehr lecker nach roten reifen Früchten und feinen Gewürzen. Ein Wein, den man leicht jeden Tag trinken kann. Im Bordeaux-Stil gehalten mit weichen Tanninen, einer offenen Struktur und einer feinen Balance zwischen Säure und Süße.

    Weinausbau

    Das Traubengut für diesen köstlichen Bordeaux-Blend wurde vor Beginn des Gärungsprozesses einer 3-4 Tage langen Kaltquellphase unterzogen. Die Fermentierung fand anschließend bei geregelten 24-26°C in Tanks aus Edelstahl statt, wobei die verschiedenen Rebsorten alle separat fermentierten. Nach Abschluss der Gärung wurden die verschiedenen Weine im Edelstahltank verschnitten und mit französischen Eichenchips versehen. Die Reifung mit Eichenchips dauerte 3-6 Monate lang an. Der Wein reifte vor Herausgabe auf den Markt noch 12 Monate in der Flasche.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Bartho Eksteen
    Bewertungen: Tim Atkin 88/100
    Weinausbau: Stahlfass mit Chips oder Stave
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Grenache, Petit Verdot, Viognier, Shiraz/Syrah, Cabernet Franc, Mourverdre, Merlot, Malbec
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    HPF Wines

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    Mit Trauben der Spitzenklasse, welche auf der „cool climate“ Sunday’s Glen Farm gedeihen, konzentriert sich Hermanuspietersfontein auf die Produktion von preisgekrönten Blends im Bordeaux- und Rhône-Stil, welche Weine wie Die Arnoldus, Die Martha und den Kleinboet umfassen sowie auf die Kreation hoch dotierter Sauvignon Blancs.

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