Hermanuspietersfontein Die Arnoldus 2015

Rotwein

Trocken

2015

Südafrika - Walker Bay

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot

Hermanuspietersfontein Die Arnoldus verwöhnt mit einer komplexen Aromatik reifer Pflaumen, feiner Gewürze, Fynbos und schwarzer Oliven

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Artikel-Nr.: 401241-15

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Von tief rubinroter Farbe mit granatrotem Rand im Glas präsentiert sich der Hermanuspietersfontein Die Arnoldus mit einem komplexen und üppigen Bouquet von reifen Pflaumen, feinen Gewürzen, krautigem Fynbos und schwarzen Oliven. Am Gaumen überzeugt diese bemerkenswerte Rotwein-Cuvée in klassischem Bordeaux-Stil mit umwerfender Intensität und frischer Reinheit, die in ein einem langanhaltenden und wundervoll nachklingenden Abgang aushallt.

Weinausbau

Das handgelesene Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei zunächst einer 3 Tage langen Kaltquellphase unterzogen, währenddessen der Tresterhut dreimal täglich untergetaucht wurde, um ein Maximum an Farbe und Aromen zu extrahieren. Anschließend fermentierte die Maische bei geregelten 24-26˚C in Tanks aus Edelstahl. Nach Abschluss der sowohl alkoholischen als auch malolaktischen Gärung wurden die fünf Rebsorten der Cuvée verschnitten und reiften 24 Monate lang in französischen Barriques mit einer Füllmenge von 225 l pro Fass und anschließend weitere 12 Monate in einem 3000 l – Foudre aus französischer Eiche. Vor Herausgabe des Weins reifte der Arnoldus noch weitere 24 Monate auf der Flasche.

Hermanuspietersfontein Die Arnoldus 2015

Weingut: HPF Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Walker Bay
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Cuvée: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14 %
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2015
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Walker Bay
Weinmacher:	Bartho Eksteen
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2025
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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HPF Wines

Weingut aus Südafrika | Walker Bay

Mit Trauben der Spitzenklasse, welche auf der „cool climate“ Sunday’s Glen Farm gedeihen, konzentriert sich Hermanuspietersfontein auf die Produktion von preisgekrönten Blends im Bordeaux- und Rhône-Stil, welche Weine wie Die Arnoldus, Die Martha und den Kleinboet umfassen sowie auf die Kreation hoch dotierter Sauvignon Blancs.