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Herdade do Portocarro Tears of Anima Rosé
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Fruchtig, Frisch und ausgewogen!

Herdade do Portocarro Tears of Anima Rosé 2020

  • Rosé
  • Trocken
  • 2020
  • Portugal - Peninsula de Setubal
  • Sangiovese
Der Herdade do Portocarro Tears of Anima Rosé duftet nach Aromen von Mandarinen, grünen Pflaumen und Wildblumennoten,
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  • 500864-20
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Der Herdade do Portocarro Tears of Anima Rosé  verwöhnt mit dezenten Aromen von... mehr

Der Herdade do Portocarro Tears of Anima Rosé verwöhnt mit dezenten Aromen von Mandarinen, grünen Pflaumen und Wildblumennoten.  Am Gaumen zeigt er außergewöhnliche Balance zwischen Säure und Süße mit frischen Noten von Zitrus, Pflaumen und roten Beerenfrüchten, die in einem langanhaltenden und befriedigenden Abgang enden.

Weinausbau

Nach der Ernte von Hand wurde das Traubengut mit Vorsicht sortiert, leicht gequetscht und in großen Holzfässern vergoren.

Weinart: Rosé
Jahrgang: 2020
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Peninsula de Setubal
Weinmacher: José da Mota Capitão
Weinausbau: Barrique
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Sangiovese
Dominierende Rebsorte: Sangiovese
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Säuregehalt [g/l]: 6.4
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.32
Serviertemperatur [°C]: 8 - 10
passt zu: Fisch & Meeresfrüchte, Salate, Sushi
Restzucker [g/l]: 4.6
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
Inverkehrbringer: Herdade do Portocarro São Romão do Sado 7595-033 - Torrão
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Herdade do Portocarro

    Herdade do Portocarro

    Weingut aus Portugal | Lisboa

    Inspiriert vom biodynamischen Weinbau produziert Besitzer und Winzer Jose da Mota Capitao hochwertige Weine nach traditionellen Methoden (minimaler Eingriff in die Weinentwicklung, sehr minimale Zugabe von Sulfiten), in exklusiven Mengen. Er richtet sich damit an Weinliebhaber die Authentizität schätzen.

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