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Herdade do Portocarro Cavalo Maluco Tinto
Fruchtbetont mit Schokonoten!

Herdade do Portocarro Cavalo Maluco Tinto 2014

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2014
  • Portugal - Peninsula de Setubal
  • Petit Verdot, Touriga Franca, Touriga Nacional

  • Jancis Robinson: 16.5 Punkte
Der Herdade do Portocarro Cavalo Maluco Tinto duftet nach Aromen dunkle Beerenfrüchte und süße Schokolade mit rauchigen Noten
34,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (46,60 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
Der Herdade do Portocarro Cavalo Maluco Tinto fließt in einer   intensiven... mehr

Der Herdade do Portocarro Cavalo Maluco Tinto fließt in einer intensiven Granatapfelfarbe ins Glas und betört mit einem Bouquet komplexen Aromen mit blumigen Noten, dunkle Beerenfrüchte, süße Schokolade, Gewürzen und Rauchige Nuancen. Am Gaumen ist seine Struktur bemerkenswert. Frische Noten wecken seinen aromatischen Reichtum und enden in einem langen und herausfordernden Finale.

Weinausbau

Nach der Ernte von Hand wurde das Traubengut mit Vorsicht sortiert, leicht gequetscht und in Eichenfässern vergoren. Der Wein durfte für 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche reifen bevor die verschiedenen Rebsorten verschnitten wurden, und der Wein auf die Flasche abgefüllt wurde.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2014
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Peninsula de Setubal
Weinmacher: José da Mota Capitão
Weinausbau: Barrique
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Petit Verdot, Touriga Franca, Touriga Nacional
Dominierende Rebsorte: Touriga Franca
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Säuregehalt [g/l]: 4.9
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.90
Serviertemperatur [°C]: 16
passt zu: Schokolade, Portugiesische Gerichte, Lamm, Wild, Rind
Restzucker [g/l]: 2.9
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
Inverkehrbringer: Herdade do Portocarro São Romão do Sado 7595-033 - Torrão
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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