Herdade do Portocarro Cavalo Maluco Tinto

Labeländerungen vorbehalten

Fruchtbetont mit Schokonoten!

Herdade do Portocarro Cavalo Maluco Tinto 2014

Rotwein

Trocken

2014

Portugal - Peninsula de Setubal

Petit Verdot, Touriga Franca, Touriga Nacional

Weinauszeichnungen:

Jancis Robinson: 16.5 Punkte

Der Herdade do Portocarro Cavalo Maluco Tinto duftet nach Aromen dunkle Beerenfrüchte und süße Schokolade mit rauchigen Noten

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Artikel-Nr.: 500865-14

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Der Herdade do Portocarro Cavalo Maluco Tinto fließt in einer intensiven Granatapfelfarbe ins Glas und betört mit einem Bouquet komplexen Aromen mit blumigen Noten, dunkle Beerenfrüchte, süße Schokolade, Gewürzen und Rauchige Nuancen. Am Gaumen ist seine Struktur bemerkenswert. Frische Noten wecken seinen aromatischen Reichtum und enden in einem langen und herausfordernden Finale.

Weinausbau

Nach der Ernte von Hand wurde das Traubengut mit Vorsicht sortiert, leicht gequetscht und in Eichenfässern vergoren. Der Wein durfte für 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche reifen bevor die verschiedenen Rebsorten verschnitten wurden, und der Wein auf die Flasche abgefüllt wurde.

Herdade do Portocarro Cavalo Maluco Tinto 2014

Weingut: Herdade do Portocarro
Anbauland: Portugal
Anbauregion: Peninsula de Setubal
Weinausbau: Barrique
Cuvée: Petit Verdot, Touriga Franca, Touriga Nacional

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.5 %
Säuregehalt: 4.9 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 2.9 g/l
passt zu: Lamm, Rind, Wild, Portugiesische Gerichte, Schokolade
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2014
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Peninsula de Setubal
Weinmacher:	José da Mota Capitão
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Petit Verdot, Touriga Franca, Touriga Nacional
Dominierende Rebsorte:	Touriga Franca
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	4.9
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.90
Serviertemperatur [°C]:	16
passt zu:	Lamm, Rind, Wild, Portugiesische Gerichte, Schokolade
Restzucker [g/l]:	2.9
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2024
Inverkehrbringer:	Herdade do Portocarro São Romão do Sado 7595-033 - Torrão
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Herdade do Portocarro

Weingut aus Portugal | Lisboa

Inspiriert vom biodynamischen Weinbau produziert Besitzer und Winzer Jose da Mota Capitao hochwertige Weine nach traditionellen Methoden (minimaler Eingriff in die Weinentwicklung, sehr minimale Zugabe von Sulfiten), in exklusiven Mengen. Er richtet sich damit an Weinliebhaber die Authentizität schätzen.

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