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Herdade do Esporão Reserva Branco 2018
Frucht, Toast und feiner Würze

Herdade do Esporão Reserva Branco 2018

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2018
  • Portugal - Alentejo
  • Diverse Rebsorten, Roupeiro, Antao Vaz, Arinto

  • Proficheck sehr gut (89/100)
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mehrere Informationen
Der Herdade do Esporão Reserva Branco zeigt sich kristallklar, strohfarbig mit grünen Reflexen... mehr

Der Herdade do Esporão Reserva Branco zeigt sich kristallklar, strohfarbig mit grünen Reflexen im Glas und verströmt Aromen von Grapefruit, weißem Pfirsich, subtilem Toast und feiner Würze.. Am Gaumen ist er cremig, komplex und ausgewogen mit etwas Mineralität und einem intensiven, anhaltenden Abgang.

Weinausbau

Die Weinlese erfolgt manuell. Jede Rebsorte wird separat vinifiziert. Nach der klassischen Vinifizierung reift der Wein für weitere 6 Monate in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern.

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2018
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Alentejo
Weinmacher: Sandra Alves
Qualitätsstufe: D.O.C.
Weinausbau: Barrique
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Diverse Rebsorten, Roupeiro, Antao Vaz, Arinto
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Säuregehalt [g/l]: 6.04
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.24
Serviertemperatur [°C]: 10-12
Restzucker [g/l]: 2.1
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2021
Inverkehrbringer: Herdade do Esporão, P-7200-999 Reguengos de Monsaraz
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Herdade do Esporão

    Herdade do Esporão

    Weingut aus Portugal | Alentejo

    Die Ursprünge der Herdade do Esporao, im Alentejo und ihrer Tradition und ihrer Tradition in der Weinherstellung gehen zurück bis in das Bronzezeitalter.

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    Herdade do Esporão Reserva Branco 2018

    Verkostungsdaten

    Datum 11.11.2020
    Glas Gabriel Gold
    Ort München
    Herkunft Portugal / Alentejo
    Erzeuger Herdade do Esporão
    Wein Herdade do Esporão Reserva Branco 2018
    Qualitätsstufe DOC Alentejo

    Optischer Eindruck

    Farbe weiß zitronengelb - gold - bernstein - braun
    Intensität blass - mittel - tief

    Aromatik

    Intensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
    Aroma primär - sekundär - tertiär

    Primäraromen

    Die Aromen der Rebsorte(n)
    Grünes Kernobst grüner Apfel - grüne Birne - Stachelbeere - Traube
    Gelbes Kernobst gelber Apfel - gelbe Birne - Quitte
    Zitrusfrucht Grapefruit - Zitrone - Limette - Orange - Zitronenschale - Orangenschale
    Gelbes Steinobst Pfirsich - Aprikose - Marille - Nektarine - Mango
    Tropische Frucht Banane - Litschi - Honigmelone - Passionsfrucht - Ananas - Papaya
    Pflanzliche Aromen grüne Paprika - Gras - grüner Spargel - Tomatenblatt - schwarze Johannisbeerblätter - Buxbaum - Löwenzahnblatt

    Sekundäraromen

    Die Aromen der Weinbereitung nach der alkoholischen Gärung
    Hefe (Autolyse, Flor) Keks - Gebäck - Brot - geröstetes Brot - Brioche - Brotteig - Käse - Joghurt - Aldehyd
    BSA Butter - Sahne - Käse
    Eiche Vanille - Gewürznelke - Muskatnuss - Zederholz - Toast - Holzkohle - Rauch - Schokolade - Kaffee - Karamellbonbon - Kokosnuss

    Tertiäraromen

    Die Aromen der Reifung (Fass oder Flasche)
    Weißwein Ingwer - Muskatnuss - Marzipan - Mandel - Haselnuss - gröstete Nüsse - Zimt - getrocknete Früchte (Apfel, Aprikose, Rosinen) - kandierte Früchte (Ananas, Mango) - Fruchtgelee (Apfel, Pfirsich, Quitte) - Orangenmarmelade - Honig - Heu - Pilze - madeirisiert - Karamell - Kerosin

    Geschmack

    Süße trocken - fast trocken - halbtrocken - mittelsüß - süß
    Säure (Menge) 1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch)
    Säure (Struktur) flach - integriert - linear - rassig - lebhaft - prickelnd
    Alkohol < 12,5 % - 12,5 % bis 14 % - > 14 %
    Körper 1 (leicht) - 2 - 3 - 4 - 5 (voll)
    Aromaintensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
    Andere ölig - cremig - streng - üppig - dicht - verwoben - CO^2
    Abgang 1 (kurz) - 2 - 3 - 4 - 5 (lang)

    Schlussfolgerung

    Qualität akzeptabel - gut - sehr gut - hervorragend
    Potential Jetzt trinken - 3 - 5 Jahre lagern - 5 - 10 Jahre lagern - mind. 10 Jahre lagern
    Stilistik Dieser vollmundige, trockene Weißwein hat eine vielschichtige Aromatik, eine gut eingebundenen Säure, ist sehr gut balanciert und hat einen langen, harmonischen Abgang. Der Wein ist derzeit noch von der Primäraromatik dominiert und wird in den nächsten 3-5 Jahren eine höhere Komlexität der Tertiäraromen bilden.
    Bewertung 100 Punkte - Einzigartig - 99 Punkte - Grossartig - 98 Punkte - Grossartig - 97 Punkte - Herausragend - 96 Punkte - Herausragend - 95 Punkte - Herausragend - 94 Punkte - Herausragend - 93 Punkte - Ausgezeichnet - 92 Punkte - Ausgezeichnet - 91 Punkte - Ausgezeichnet - 90 Punkte - Ausgezeichnet - 89 Punkte - Sehr gut - 88 Punkte - Sehr gut - 87 Punkte - Gut - 86 Punkte - Gut - 85 Punkte - Gut - 84 Punkte - Sehr ordentlich - 83 Punkte - Sehr ordentlich - 82 Punkte - Sehr ordentlich
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