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Herdade Aldeia de Cima Alyantiju Tinto
Komplex, aromenreich, ausgewogen, perfekt!

Herdade Aldeia de Cima Alyantiju Tinto 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Portugal - Alentejano
  • Alicante Bouschet

  • Wine Enthusiast 2020: 93 Punkte
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mehrere Informationen
Der Herdade Aldeia de Cima Alyantiju Tinto  ist ein seriöser, rebsortenreiner Alicante... mehr

Der Herdade Aldeia de Cima Alyantiju Tinto ist ein seriöser, rebsortenreiner Alicante Bouchet der verführerisch nach roten und schwarzen Früchten duftet. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit einer perfekten Struktur, wohl ausbalancierten Tanninen und einem langen, samtigen Abgang. Robust und Zeitlos mit einer starken Persönlichkeit - das ist der Alyantiju Tinto!

Weinausbau

Die Trauben wurden von Hand gelesen. Die helfte der Ernte wurde entrappt und alle trauben zusammen bei kontrollierter Temperatur von 27-29°C für 6-7 Tage in Edelstahltanks vergoren. Malolaktische Gärung erfolgte in Edelstahltanks wonach der Wein für 9 Monate in 500-Liter neuen Fässern aus französischer Eiche reifte.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2017
Anbauland: Portugal
Weinbauregion: Alentejano
Weinmacher: Jorge Alves and António Cavalheiro
Qualitätsstufe: Vinho Regional
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Alicante Bouschet
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.4
Säuregehalt [g/l]: 5.1
Säureampel: geringer Säuregehalt
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Restzucker [g/l]: 3.0
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2027
Inverkehrbringer: Herdade Aldeia de Cima, Estrada Municipal, 531-EC Apartado 29 7220-999, Portel, Portugal
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Sulfite
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  • Herdade Aldeia de Cima

    Herdade Aldeia de Cima

    Weingut aus Portugal | Alentejo

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