Floral und mineralisch frisch!

Herdade Aldeia de Cima Alyantiju Branco 2018

Weißwein

Trocken

2018

Portugal - Alentejano

Alvarinho, Antao Vaz

Weinauszeichnungen:

Wine Enthusiast 2020: 93 Punkte

39,90 € *

Inhalt: 0.75 Liter (53,20 € * / 1 Liter)

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Der Herdade Aldeia de Cima Alyantiju Branco ist ein experimenteller Wein aus Trauben,... mehr

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Der Herdade Aldeia de Cima Alyantiju Branco ist ein experimenteller Wein aus Trauben, genau zur richtigen Zeit geerntet. Er verströmt verführerische Aromen von Kornblumen mit einer gewissen Mineralität und erinnert an strahlenden Sonnenschein. Am Gaumen zeigt er eine perfekte Struktur, wohl ausbalancierte Tannine und einem samtigen Abgang.

Weinausbau

Die Trauben wurden von Hand gelesen. Die helfte der Ernte wurde entrappt und alle trauben zusammen bei kontrollierter Temperatur von 27-29°C für 6-7 Tage in Edelstahltanks vergoren. Malolaktische Gärung erfolgte in Edelstahltanks wonach der Wein für 9 Monate in 500-Liter neuen Fässern aus französischer Eiche reifte.

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Alentejano
Weinmacher:	Jorge Alves and António Cavalheiro
Qualitätsstufe:	Vinho Regional
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Alvarinho, Antao Vaz
Dominierende Rebsorte:	Antao Vaz
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.1
Säuregehalt [g/l]:	6.4
Säureampel:	geringer Säuregehalt
Serviertemperatur [°C]:	8 - 10
Restzucker [g/l]:	0.7
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2022
Inverkehrbringer:	Herdade Aldeia de Cima, Estrada Municipal, 531-EC Apartado 29 7220-999, Portel, Portugal
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Sulfite

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Herdade Aldeia de Cima

Weingut aus Portugal | Alentejo

Das hochdotierte Portfolio der Herdade Aldeia de Cima umfasst den Alyantiju Red und Alyantiju White sowie die beiden Cuvées Herdade Aldeia de Cima White Reserve und Red Reserve – Weine, die sowohl in der heimischen als auch internationalen Weinszene prestigeträchtiges Aufsehen erregen.