Floral und mineralisch frisch!

Herdade Aldeia de Cima Alyantiju Branco 2018

Weißwein

Trocken

2018

Portugal - Alentejano

Alvarinho, Antao Vaz

Weinauszeichnungen:

Wine Enthusiast 2020: 93 Punkte

38,89 € *

Inhalt: 0.75 Liter (51,85 € * / 1 Liter)

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Der Herdade Aldeia de Cima Alyantiju Branco ist ein experimenteller Wein aus Trauben,... mehr

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Der Herdade Aldeia de Cima Alyantiju Branco ist ein experimenteller Wein aus Trauben, genau zur richtigen Zeit geerntet. Er verströmt verführerische Aromen von Kornblumen mit einer gewissen Mineralität und erinnert an strahlenden Sonnenschein. Am Gaumen zeigt er eine perfekte Struktur, wohl ausbalancierte Tannine und einem samtigen Abgang.

Weinausbau

Die Trauben wurden von Hand gelesen. Die helfte der Ernte wurde entrappt und alle trauben zusammen bei kontrollierter Temperatur von 27-29°C für 6-7 Tage in Edelstahltanks vergoren. Malolaktische Gärung erfolgte in Edelstahltanks wonach der Wein für 9 Monate in 500-Liter neuen Fässern aus französischer Eiche reifte.

Weinart:	Weißwein
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Alentejano
Weinausbau:	Barrique
Rebsorten:	Alvarinho, Antao Vaz
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Geschmack:	Trocken
Jahrgang:	2018
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.1
Säureampel:	geringer Säuregehalt
Allergenkennzeichnung:	Sulfite
Restzucker [g/l]:	0.7
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]:	6.4
Art der Abfüllung:	Flasche
Serviertemperatur [°C]:	8 - 10
Dominierende Rebsorte:	Antao Vaz
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2022
Inverkehrbringer:	Herdade Aldeia de Cima, Estrada Municipal, 531-EC Apartado 29 7220-999, Portel, Portugal
Weinmacher:	Jorge Alves and António Cavalheiro
Qualitätsstufe:	Vinho Regional

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Herdade Aldeia de Cima

Weingut aus Portugal | Alentejo

Das hochdotierte Portfolio der Herdade Aldeia de Cima umfasst den Alyantiju Red und Alyantiju White sowie die beiden Cuvées Herdade Aldeia de Cima White Reserve und Red Reserve – Weine, die sowohl in der heimischen als auch internationalen Weinszene prestigeträchtiges Aufsehen erregen.