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Ein Wein mit Herz und Seele!
Heart & Soul Sauvignon Blanc 2021
- Weißwein
- Trocken
- 2021
- Südafrika - Western Cape
- Sauvignon Blanc
Weinauszeichnungen:
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
- Jahrgang 2019 - Proficheck: sehr gut (88/100)
Bewertungen: 
Der Heart & Soul Sauvignon Blanc verströmt ein frisches Bouquet von reifer Tropenfrucht mit harmonischem Säurespiel
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| bis 2 | 10,35 € * vorher 9,35 €* | 13,80 € * / 1 Liter |
| ab 3 | 10,15 € * | 13,53 € * / 1 Liter |
| ab 6 | 9,95 € * | 13,27 € * / 1 Liter |
Inhalt: 0,75 Liter
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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- Artikel-Nr.: 102143-21
Bizoe Wines
Weingut aus Südafrika | Western Cape
Hinter Bizoe Wines steckt der Weinfanatiker und Weinmacher Rikus Neethling, der inspiriert von einem "kleinen Kuß" seine Weine Bizoe (das französische Wort für Küsschen) nennt. Und genau das bedeuten sie, ein Küschen, die Bizoe Erfahrung, etwas was man nie wieder vergisst.
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Verkostungsdaten
| Datum | 21.05.2022 |
| Glas | Gabriel Gold |
| Ort | München |
| Herkunft | SA - Stellenbosch |
| Erzeuger | Croydon Vineyards |
| Wein | 2021 Heart & Soul Sauvignon Blanc |
| Qualitätsstufe | Wine of origin Stellenbosch |
Optischer Eindruck
| Farbe weiß | zitronengelb - gold - bernstein - braun |
| Intensität | blass - mittel - tief |
Aromatik
| Intensität | 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt) |
| Aroma | primär - sekundär - tertiär |
Primäraromen
| Grünes Kernobst | grüner Apfel - grüne Birne - Stachelbeere - Traube |
| Gelbes Kernobst | gelber Apfel - gelbe Birne - Quitte |
| Zitrusfrucht | Grapefruit - Zitrone - Limette - Orange - Zitronenschale - Orangenschale |
| Gelbes Steinobst | Pfirsich - Aprikose - Marille - Nektarine - Mango |
| Tropische Frucht | Banane - Litschi - Honigmelone - Passionsfrucht - Ananas - Papaya |
| Schwarze Frucht | schwarze Johannisbeere - Brombeere - Heidelbeere - schwarze Kirsche - schwarze Pflaume |
| Pflanzliche Aromen | grüne Paprika - Gras - grüner Spargel - Tomatenblatt - schwarze Johannisbeerblätter - Buxbaum - Löwenzahnblatt |
Geschmack
| Süße | trocken - fast trocken - halbtrocken - mittelsüß - süß |
| Säure (Menge) | 1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch) |
| Säure (Struktur) | flach - integriert - linear - rassig - lebhaft - prickelnd |
| Alkohol | < 12,5 % - 12,5 % bis 14 % - > 14 % |
| Körper | 1 (leicht) - 2 - 3 - 4 - 5 (voll) |
| Aromaintensität | 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt) |
| Aromatik - wie in der Nase | |
| Abgang | 1 (kurz) - 2 - 3 - 4 - 5 (lang) |
Schlussfolgerung
| Qualität | akzeptabel - gut - sehr gut - hervorragend |
| Potential | Jetzt trinken - 3 - 5 Jahre lagern - 5 - 10 Jahre lagern - mind. 10 Jahre lagern |
| Stilistik | Dieser aromatische, trockene Weißwein zeigt Primäraromen von Zitrus, Stachelbeer, gelbem Steinobst und Buxbaum. Die rassige, lebhafte Säure balanciert den mittleren Körper gut aus und wirkt erfrischend. Der Abgang ist ausgewogen. Dieser Wein überzeugt durch seine lebhafte, erfrischende Art und ist für den sofortigen Genuss gedacht. |
| Bewertung | 100 Punkte - Einzigartig 99 Punkte - Grossartig 98 Punkte - Grossartig 97 Punkte - Herausragend 96 Punkte - Herausragend 95 Punkte - Herausragend 94 Punkte - Herausragend 93 Punkte - Ausgezeichnet 92 Punkte - Ausgezeichnet 91 Punkte - Ausgezeichnet 90 Punkte - Ausgezeichnet 89 Punkte - Sehr gut 88 Punkte - Sehr gut 87 Punkte - Gut 86 Punkte - Gut 85 Punkte - Gut 84 Punkte - Sehr ordentlich 83 Punkte - Sehr ordentlich 82 Punkte - Sehr ordentlich |
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