Weingut Haute Cabrière - Exklusive Weine aus Franschhoek, Südafrika

Haute Cabrière ist ein renommiertes Weingut im wunderschönen Franschhoek Valley in Südafrika. Gegründet von der Familie von Arnim im Jahr 1982, hat sich dieses Anwesen zu einem gefeierten Namen in der südafrikanischen Weinherstellung entwickelt.

Das Weingut ist besonders bekannt für seine Expertise in der Herstellung von Méthode Cap Classique (MCC), dem südafrikanischen Äquivalent zu französischem Champagner. Die MCC-Angebote von Haute Cabrière, die nach der traditionellen Methode hergestellt werden, werden für ihre Eleganz und ihre elegant perlende Qualität hoch geschätzt.

Eine der herausragenden Eigenschaften von Haute Cabrière ist die tiefe Verbindung zu französischen Weintraditionen, die von der Familie von Arnim nach Südafrika gebracht wurden. Diese Verbindung wird durch ihr charakteristisches französisches Hugenotten-Erbe gefeiert, das sich in ihren Weinherstellungstechniken widerspiegelt.

Die Weinberge des Anwesens sind mit einem idealen Terroir gesegnet, das ihnen ermöglicht, verschiedene Rebsorten anzubauen. Dazu gehören Chardonnay, Pinot Noir und Pinotage, die die Grundlage für ihre außergewöhnlichen Weine bilden.

Das Weingut bietet auch ein einzigartiges Erlebnis in seinem Kellerrestaurant, das für seine gastronomischen Köstlichkeiten und die malerische Aussicht auf das Franschhoek-Tal bekannt ist. Besucher können erstklassige Küche genießen, während sie die Weine des Anwesens verkosten.

Haute Cabrière's Engagement für Qualität, Exzellenz und die Bewahrung der Weinherstellungstraditionen macht es zu einem Muss für Weinliebhaber, die die Weinregion Franschhoek erkunden. Mit einer atemberaubenden Kulisse von rollenden Weinbergen und einem Erbe in der Herstellung außergewöhnlicher Weine bleibt Haute Cabrière ein Symbol für südafrikanische Weinherstellung in ihrer besten Form.