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  • Tim Atkin 92/100
  • Haskell Pillars Syrah
    Extravagante Weinhandwerkskunst!

    Haskell Pillars Syrah 2016

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2016
    • Südafrika - Stellenbosch
    • Shiraz/Syrah

    • Tim Atkin 2021: 92 Punkte
    Der Haskell Pillars Syrah verwöhnt mit einem charismatischem Bouquet duftiger Veilchen, feiner Lakritze, Pfeffer und weihnachtlichen Früchtekuchens
    37,95 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (50,60 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der Haskell Pillars Syrah präsentiert sich von einer wundervoll femininen Seite. Mit einem... mehr

    Der Haskell Pillars Syrah präsentiert sich von einer wundervoll femininen Seite. Mit einem himmlischen Bouquet duftiger Veilchen, süßen Teeblätter, Lakritze, weißer Pfeffer und dezenter Anklänge von würzigem Weihnachtskuchen eröffnet sich hier ein wahres Fest der Sinne. Am Gaumen weich und samtig mit fein ummantelten und fruchtigen Tanninen, welche in wundervoller Balance zum französischen Eichenton stehen. Ein bemerkenswerter Stellenbosch Syrah von Weltklasse!

    Weinausbau

    Das Traubengut für den Haskell Pillars Syrah wurde als ganze Beere in offenen Gärtanks temperaturkontrolliert und unter Einsatz natürlicher Hefe fermentiert. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 14 Monate lang in aus dem Burgund stammenden Eichenfässern (30% Neuholz) und wurde vor Abfüllung auf die Flasche noch leicht gefiltert.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2016
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Rudolph Steenkamp
    Bewertungen: Tim Atkin 92/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Säuregehalt [g/l]: 5.3
    pH-Wert: 3.69
    passt zu: Käse, Schwein, Rind, Ente
    Restzucker [g/l]: 2.2
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2026
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Haskell Vineyards

    Haskell Vineyards

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Die Kellerei Haskell Vineyards befindet sich auf den Hängen des Helderberg Mountains in Stellenbosch, Südafrika. Unter der Leitung von Kellereimeisterin Rianie Strydom entsteht hier das preisgekrönte Portfolio.

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