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Haskell II
Vollmunidge Rotwein-Cuvée von feiner Balance!

Haskell II 2015

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2015
  • Südafrika - W.O. Stellenbosch
  • Cabernet Sauvignon, Shiraz/Syrah

  • Jahrgang 2014 - John Platter: 4.5 Sterne
23,35 € *
Inhalt: 0.75 Liter (31,13 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
Der Haskell Il ist eine Rotwein-Cuvée der Sorten Cabernet Sauvignon und Shiraz. Dieser... mehr

Der Haskell Il ist eine Rotwein-Cuvée der Sorten Cabernet Sauvignon und Shiraz. Dieser hochdotierte Wein präsentiert sich von dunklem Rubinrot im Glas und verwöhnt mit Aromen und Geschmacksnuancen von üppig schwarzen Kirschen, schwarzem Pfeffer und dunklem Kakaopulver sowie mit einem Hauch von Lakritze und duftigem Bleistiftspan. Am Gaumen zeigt er sich weich und vollmundig mit reifem Tannin, in perfekter Harmonie mit wohl integrierten Eichenholznoten.

Weinausbau

Das Traubengut wurde komplett entrappt und fermentierte und fermentierte separat. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 16-18 Monate lang in französischen Eichenfässern (wovon 40 % Neuholz ausmachten). Der Wein wurde vor Abfüllung auf die Flasche noch grob gefiltert.

Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: W.O. Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.44
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]: 3.4
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]: 5.8
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher: Rudolph Steenkamp
pH-Wert: 3.65
Weinstil: wuchtig
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Haskell Vineyards

Haskell Vineyards

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Die Kellerei Haskell Vineyards befindet sich auf den Hängen des Helderberg Mountains in Stellenbosch, Südafrika. Unter der Leitung von Kellereimeisterin Rianie Strydom entsteht hier das preisgekrönte Portfolio.

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