Haskell Anvil Chardonnay 2020

Weißwein

Trocken

2020

Südafrika - Stellenbosch

Chardonnay

Weinauszeichnungen:

Tim Atkin 2021: 93 Punkte

Der Haskell Anvil Chardonnay -100% Stellenbosch Chardonnay der mit duftenden Zitrus - Aromen verwöhnt

29,90 € *

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400552-20

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Der Haskell Anvil Chardonnay betört die Sinne mit einem schlechthin umwerfenden Bouquet von frischer Zitrusfrucht, aromatischer Orangenzeste, weißen Blüten, duftiger Vanille und Buttertoffee. Diese Aromen ziehen sich auch nahtlos bis an den von frisch ausbalancierter Säure begleiteten Gaumen durch, insbesondere spritzige Zitrusfrucht-Noten setzen sich durch. Im Abgang präsentiert sich dieser meisterliche Tropfen mit einer cremigen Mandel - Textur und einem ungemein langanhaltenden Nachhall.

Weinausbau

Das Traubengut für den Haskell Anvil Chardonnay wurde zu 100 % am ganzen Bund gepresst und fermentierte anfänglich temperaturgeregelt in Tanks aus Edelstahl und wurde noch während des Gärungsprozesses in 300 L Fässer aus französischer Eiche umgefüllt. Nach Abschluss der Gärungverbrachte der Wein 12 Monate auf dem Grobtrub.

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Rudolph Steenkamp
Qualitätsstufe:	Estate Wine
Bewertungen:	Tim Atkin 93 /100
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.0
Säuregehalt [g/l]:	5.9
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.25
passt zu:	Fisch & Meeresfrüchte, Risotto
Restzucker [g/l]:	2.3
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2025
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Haskell Vineyards

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Die Kellerei Haskell Vineyards befindet sich auf den Hängen des Helderberg Mountains in Stellenbosch, Südafrika. Unter der Leitung von Kellereimeisterin Rianie Strydom entsteht hier das preisgekrönte Portfolio.