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Haskell Aeon
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Ein Bouquet zum Schwelgen!

Haskell Aeon 2014

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2014
  • Südafrika - W.O. Stellenbosch
  • Shiraz/Syrah

  • John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
  • Tim Atkins: 94 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne Tim Atkin 94/100
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    • 400554-14
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    mehrere Informationen
    Der Haskell Aeon umgarnt die Nase mit einem komplexen Bouquet schwarzer und roter Beeren sowie... mehr

    Der Haskell Aeon umgarnt die Nase mit einem komplexen Bouquet schwarzer und roter Beeren sowie mit feinen Anklängen von Fynbos und schwarzem Pfeffer. Diese betörenden Aromen setzen sich auch am wohl ausbalancierten und vollmundigen Gaumen fort, wo sie mit einer feinen Rauchigkeit und dezenten Tönen von würziger Lakritze köstlichen Genuss bescheren. Seine weiche und dennoch straffe Tanninstruktur sowie sein angenehmes Säurespiel runden diesen Syrah auf hervorragende Weise ab.

    Weinausbau

    Das Traubengut für den Haskell Aeon wurde komplett entrappt und fermentierte anschließend temperaturkontrolliert in offenen Gärtanks. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 14 Monate lang in französischen Eichenfässern aus dem Burgund, von denen 30% Neuholz ausmachten.

    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 94/100
    Weinart: Rotwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: W.O. Stellenbosch
    Weinausbau: Barrique
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2014
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.15
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Restzucker [g/l]: 2.3
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 5.8
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Rudolph Steenkamp
    pH-Wert: 3.68
    Weinstil: wuchtig
    Weiterführende Links zu "Haskell Aeon 2014"
    Haskell Vineyards

    Haskell Vineyards

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Die Kellerei Haskell Vineyards befindet sich auf den Hängen des Helderberg Mountains in Stellenbosch, Südafrika. Unter der Leitung von Kellereimeisterin Rianie Strydom entsteht hier das preisgekrönte Portfolio.

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