
Hartenberg Doorkeeper Shiraz 2017
- Rotwein
- Trocken
- 2016
- Südafrika - Stellenbosch
- Shiraz/Syrah
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 3.5 Sterne
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Vorteile
Von satter und tief schwarz-roter Farbe entströmen dem Hartenberg Doorkeeper Shiraz sanfte Aromen roter Kirsche und Maulbeeren sowie pikante Anklänge von Gewürzen und dunkler Schokolade. Am Gaumen üppig und reich an saftig roter Frucht, dabei jedoch nicht aufdringlich. Von weichem und reifem Charakter am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit einer herrlich integrierten Tanninstruktur und einem langanhaltenden und fülligen Abgang. Der Doorkeeper Shiraz bringt Hartenbergs künstlerisches Talent in Sachen Shiraz zum Ausdruck! Ein jüngerer, moderner und offen ehrlicher Wein.
Das Flaschenlabel zeigt das originale Türschloss der historischen Tür zu Hartenbergs unterirdischem Kellergewölbe, wo der Wein zur Reifung lagert. In dem Namen und der Abbildung des Türschlosses befindet sich zudem die versteckte Symbolik, welche den Hartenberg Doorkeeper zum Torwächter des Shiraz-Dreigespanns des Hartenberg Portfolios macht.
Weinausbau
Der Hartenberg Doorkeeper Shiraz reifte 13 Monate lang zu 30% in zweit- sowie zu 70% in drittbelegten Fässern (225 l) aus französischer Eiche.
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2016 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Stellenbosch |
Weinmacher: | Carl Schultz |
Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
Weinausbau: | Barrique |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Shiraz/Syrah |
Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.88 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.8 |
pH-Wert: | 3.47 |
Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
Restzucker [g/l]: | 2.7 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2022 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Hartenberg
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
Shiraz ist die Rebsorte, die Hartenberg berühmt gemacht hat. Das Weingut ist mit mehr als 40 Jahren einer der ältesten und führenden Shiraz-Erzeuger Südafrikas.
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