Guardian Peak Merlot 2018

Rotwein

Trocken

2018

Südafrika - Western Cape

Merlot

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 83 Punkte

Bewertungen:

Der Guardian Peak Merlot - ein wohl ausbalancierter und eleganter Merlot mit abgerundetem und fruchtbetont saftigem Abgang

10,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102645-18

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Der Guardian Peak Merlot ist ein intensiver, fruchtiger und typisch südafrikanischer Merlot,... mehr

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Der Guardian Peak Merlot ist ein intensiver, fruchtiger und typisch südafrikanischer Merlot, der produziert wurde, um ihn jung zu genießen. Beim Einschenken des tiefroten Tropfens verwöhnen Aromen reifer Kirschen und Pflaumen die Nase, gepaart mit einem Hauch würziger Tabak-Nuancen sowie feinen Anklängen von duftigem Leder. Am Gaumen wiederholen sich diese Eindrücke, gehen in ein filigranes Säurespiel über und enden lang und anhaltend.

Weinausbau

Vergoren wurde bei 28°C zum Teil in offenen, teils in geschlossenen Tanks. In den offenen Tanks wurde der Maischekuchen regelmäßig manuell untergetaucht, in den geschlossenen Tanks wurde der Wein regelmäßig automatisch mittels Pumpe auf den oben schwimmenden Maischekuchen verteilt. Dieser Prozess dauerte ca. 14 Tage lang an. Anschließend reifte der Wein 10 Monate lang in zweit- sowie drittbefüllten Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche.

Guardian Peak Merlot 2018

Weingut: Guardian Peak
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Western Cape
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Merlot

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14 %
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Danielle le Roux
Bewertungen:	John Platter 3.5 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Merlot
Dominierende Rebsorte:	Merlot
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2021
Inverkehrbringer:	Reidemeister und Ulrichs, D-28217 Bremen
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite