
Guardian Peak Cabernet Sauvignon 2019
- Rotwein
- Trocken
- 2019
- Südafrika - Western Cape
- Cabernet Sauvignon
- John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte

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- Artikel-Nr.: 107439-19
Der Guardian Peak Cabernet Sauvginon ist ein verführerischer Wein mit klassischem und intensivem Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, reifen Blaubeeren, dunkler Schokolade und einem Hauch von fein geröstetem Eichenholz. Feine und wohl strukturierte Tannine sowie ein ausgewogenens Säurespiel vereinen sich mit köstlichen Nuancen saftig roter Himbeeren, duftiger Zigarrenkiste und Tabak und sorgen für umwerfende Komplexität und absoluten Genuss. Der Abgang ist langanhaltend und angenehm fruchtbetont.
Sechs Monate lange Reifung in zweit- sowie drittbelegten 300 l - Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche.
- Weingut
- Guardian Peak
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Western Cape
- Weinausbau
- Barrique
- Weinstil
- wuchtig
- Rebsortenrein
- Cabernet Sauvignon
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 13.99 %
- Säuregehalt
- 5.5 g/l
- Restzucker
- 4.9 g/l
- Verschluss
- Schraubverschluss
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2019 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Western Cape |
Weinmacher: | Danielle le Roux |
Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Cabernet Sauvignon |
Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.99 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.5 |
pH-Wert: | 3.52 |
Restzucker [g/l]: | 4.9 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Guardian Peak
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
Guardian Peak wurde vor vier Generationen von der Engelbrecht Familie gegründet und befindet sich zur Zeit unter der Leitung von Jean Engelbrecht.
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