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Groot Constantia Shiraz
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Ein Shiraz von umwerfender Intensität!

Groot Constantia Shiraz 2016

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2016
  • Südafrika - W.O. Constantia
  • Shiraz/Syrah

  • John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne
  • 28,22 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (37,63 € * / 1 Liter)

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    Der Groot Constantia Shiraz präsentiert sich mit einer klassischen Aromatik von herzhaft... mehr

    Der Groot Constantia Shiraz präsentiert sich mit einer klassischen Aromatik von herzhaft würzigen Anklängen - schwarzer Pfeffer, feine Lakritze, reife Pflaumen und ein Hauch von Rauch verwöhnen hier die Nase. Am Gaumen eröffnet sich dem Genießer eine umwerfende Intensität mit einem Frische verleihenden Säurespiel und weichen sowie wundervoll zugänglichen Tanninen. Die minimale Filtration vor Abfüllung auf die Flasche beschert einen Wein von dichter Opulenz und Tiefe.

    Weinausbau

    Der Wein reifte 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche (500 l), von denen 25% Neuholz, 25% zweitbefüllte, 25% drittbefüllte und 15% viertbefüllte Fässer ausmachten. Die letzten 10% des Weins reiften in 2700 l Foudres.

    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinart: Rotwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: W.O. Constantia
    Weinausbau: Barrique
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2016
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.4
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Restzucker [g/l]: 2.9
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 6.6
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 18
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2026
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Boela Gerber
    pH-Wert: 3.38
    Weinstil: wuchtig
    Qualitätsstufe: Estate Wine
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    Groot Constantia

    Groot Constantia

    Weingut aus Südafrika | Constantia

    Groot Constantia steht als Synonym für Exzellenz in der Weinindustrie und ist ein perfektes Beispiel für die Wertschätzung und Erhaltung kulturellen und historischen Erbes in Südafrika.

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