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  • John Platter 4.5 Sterne
  • Groot Constantia Shiraz
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    Ein Shiraz von umwerfender Intensität!

    Groot Constantia Shiraz 2016

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2016
    • Südafrika - Constantia
    • Shiraz/Syrah

    • John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
    Groot Constantia Shiraz verwöhnt mit Aromen von schwarzem Pfeffer, reifen Pflaumen, Lakritze und einem Hauch von Rauch
    28,95 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (38,60 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der Groot Constantia Shiraz präsentiert sich mit einer klassischen Aromatik von herzhaft... mehr

    Der Groot Constantia Shiraz präsentiert sich mit einer klassischen Aromatik von herzhaft würzigen Anklängen - schwarzer Pfeffer, feine Lakritze, reife Pflaumen und ein Hauch von Rauch verwöhnen hier die Nase. Am Gaumen eröffnet sich dem Genießer eine umwerfende Intensität mit einem Frische verleihenden Säurespiel und weichen sowie wundervoll zugänglichen Tanninen. Die minimale Filtration vor Abfüllung auf die Flasche beschert einen Wein von dichter Opulenz und Tiefe.

    Weinausbau

    Der Wein reifte 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche (500 l), von denen 25% Neuholz, 25% zweitbefüllte, 25% drittbefüllte und 15% viertbefüllte Fässer ausmachten. Die letzten 10% des Weins reiften in 2700 l Foudres.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2016
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Constantia
    Weinmacher: Boela Gerber
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.4
    Säuregehalt [g/l]: 6.6
    pH-Wert: 3.38
    Serviertemperatur [°C]: 18
    Restzucker [g/l]: 2.9
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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