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Groot Constantia Rosé
Ein zarter Rosé von finessenreicher Eleganz!

Groot Constantia Rosé 2019

  • Rosé
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Constantia
  • Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Semillon

  • Jahrgang 2018 - John Platter: 3.5 Sterne
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mehrere Informationen
Der Groot Constantia Rosé trumpft mit verführerischer Klasse und jeder Menge Stil auf. Klar... mehr

Der Groot Constantia Rosé trumpft mit verführerischer Klasse und jeder Menge Stil auf. Klar wie ein Juwel präsentiert er sich in Zartpink im Glas und verwöhnt die Sinne mit Aromen frischer Himbeeren, Erdbeeren, duftiger Wassermelone und dezenten Anklängen von feinen Jasminblüten. Am Gaumen werden die bereits von der Nase erschnupperten Aromen von untertönigen Noten tropischer Blüten und einem erfrischenden Säurespiel auf wundervolle Art ergänzt. Der köstlich trockene und angenehm frische Abgang klingt verführerisch nach und macht ein zweites Gläschen nahezu unumgänglich.

Weinausbau

Der Groot Constantia Rosé wurde mit lediglich kurzem Kontakt auf der roten Haut produziert, um die wunderschöne zartpinke Farbe im Wein zu erhalten. Die Fermentierung fand temperaturkontrolliert in Tanks aus Edelstahl statt, mit anschließender 6 wochenlanger Reifung auf der Hefe, um fülligere und komplexere Nuancen in den Wein zu übertragen.

Weinart: Rosé
Jahrgang: 2019
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Constantia
Weinmacher: Boela Gerber mit Louise van der Westhuizen
Qualitätsstufe: Estate Wine
Weinausbau: Stahlfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Semillon
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.69
Säuregehalt [g/l]: 5.2
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.23
Serviertemperatur [°C]: 7-14
Restzucker [g/l]: 1.2
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2021
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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Groot Constantia

Groot Constantia

Weingut aus Südafrika | Constantia

Groot Constantia steht als Synonym für Exzellenz in der Weinindustrie und ist ein perfektes Beispiel für die Wertschätzung und Erhaltung kulturellen und historischen Erbes in Südafrika.

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