
Groot Constantia Rosé 2019
- Rosé
- Trocken
- 2019
- Südafrika - Constantia
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Semillon
Weinauszeichnungen:
- Jahrgang 2018 - John Platter: 3.5 Sterne
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Vorteile
Der Groot Constantia Rosé trumpft mit verführerischer Klasse und jeder Menge Stil auf. Klar wie ein Juwel präsentiert er sich in Zartpink im Glas und verwöhnt die Sinne mit Aromen frischer Himbeeren, Erdbeeren, duftiger Wassermelone und dezenten Anklängen von feinen Jasminblüten. Am Gaumen werden die bereits von der Nase erschnupperten Aromen von untertönigen Noten tropischer Blüten und einem erfrischenden Säurespiel auf wundervolle Art ergänzt. Der köstlich trockene und angenehm frische Abgang klingt verführerisch nach und macht ein zweites Gläschen nahezu unumgänglich.
Weinausbau
Der Groot Constantia Rosé wurde mit lediglich kurzem Kontakt auf der roten Haut produziert, um die wunderschöne zartpinke Farbe im Wein zu erhalten. Die Fermentierung fand temperaturkontrolliert in Tanks aus Edelstahl statt, mit anschließender 6 wochenlanger Reifung auf der Hefe, um fülligere und komplexere Nuancen in den Wein zu übertragen.
Weinart: | Rosé |
Jahrgang: | 2019 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Constantia |
Weinmacher: | Boela Gerber mit Louise van der Westhuizen |
Qualitätsstufe: | Estate Wine |
Weinausbau: | Stahlfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Semillon |
Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.69 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.2 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
pH-Wert: | 3.23 |
Serviertemperatur [°C]: | 7-14 |
Restzucker [g/l]: | 1.2 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2021 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Groot Constantia
Weingut aus Südafrika | Constantia
Groot Constantia steht als Synonym für Exzellenz in der Weinindustrie und ist ein perfektes Beispiel für die Wertschätzung und Erhaltung kulturellen und historischen Erbes in Südafrika.
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