Groot Constantia Rood 2019

Rotwein

Trocken

2019

Südafrika - Constantia

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage, Shiraz/Syrah, Tannat

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 201 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2020: 88 Punkte

Bewertungen:

Groot Constantia Rood - eine ungemein verführerische Rotwein-Cuvée mit einem komplexen Aromenprofil

17,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400673-19

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Der Groot Constantia Rood verwöhnt die Nase mit einem umwerfend komplexen Bouquet schwarzer... mehr

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Der Groot Constantia Rood verwöhnt die Nase mit einem umwerfend komplexen Bouquet schwarzer Pflaumen und dunkler Kirschen sowie mit einer Melange feiner Kräuter, Lakritze und duftigen Mokkas. Diese bereits von der Nase erschnupperten Aromen setzen sich nahtlos am fruchtigen Gaumen fort und zeigt eine große Geschmackstiefe, die dunkle Frucht und die Holzwürze bleiben wobei die ungemein samtigen Tannine für einen eleganten und weichen Abgang sorgen.

Dieser Wein zeigt sich schön in seiner Jugend, während die feinen Tannine gutes Lagerungspotenzial versprechen.

Weinausbau

Die verschiedenen Rebsorten dieser eleganten Cuvée reiften 12 Monate lang separat in einer Kombination aus 20% Neuholz, 20% zweitbelegten, 20% drittbelegten sowie 40% viertbelegten Fässern aus französischer Eiche und wurden anschließend mit großer Sorgfalt verschnitten und auf die Flasche gefüllt.

Groot Constantia Rood 2019

Weingut: Groot Constantia
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Constantia
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Cuvée: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage, Shiraz/Syrah, Tannat

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.29 %
Säuregehalt: 5.7 g/l
Restzucker: 2.1 g/l
passt zu: Geflügel, Lamm
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Constantia
Weinmacher:	Boela Gerber, Elzanne Bosman
Qualitätsstufe:	Estate Wine
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage, Shiraz/Syrah, Tannat
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.29
Säuregehalt [g/l]:	5.7
pH-Wert:	3.49
Serviertemperatur [°C]:	17
passt zu:	Geflügel, Lamm
Restzucker [g/l]:	2.1
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2025
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Groot Constantia steht als Synonym für Exzellenz in der Weinindustrie und ist ein perfektes Beispiel für die Wertschätzung und Erhaltung kulturellen und historischen Erbes in Südafrika.