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Groot Constantia Pinotage
Großzügig und elegant mit beerigem Akzent!

Groot Constantia Pinotage 2019

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Constantia
  • Pinotage
Der Groot Constantia Pinotage - ein Traum von einem Pinotage
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Der Groot Constantia Pinotage ist ein üppig und ungemein vollmundiger Pinotage von intensivem... mehr

Der Groot Constantia Pinotage ist ein üppig und ungemein vollmundiger Pinotage von intensivem Rubinrot im Glas. Sein vielschichtiges und komplexes Bouquet roter Kirschen, reifer Erdbeeren, Himbeeren und saftiger Pflaumen dominiert die Nase, wobei der meisterlicher Einsatz von Eichenholz einen subtilen Hauch feiner Kakao-Noten hinzufügt. Die reifen roten Fruchtaromen tragen sich zum Gaumen durch, gepaart mit einem Spritzer frischer Säure, der dem Wein Eleganz verleiht und fulminant in einem weichen und dezent würzigen Abgang endet. Die reifen Taninne versprechen ein großartiges Lagerungspotential - ein wahrer Trendsetter in der Weinwelt!

Weinausbau

Der Wein fermentierte auf der Haut und reifte anschließend 16 Monate lang zu 40% in neuer französischer Eiche, zu 20% in zweit-, 20% in dritt-, sowie 20% in viertbelegten Eichenfässern.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2019
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Constantia
Weinmacher: Elzanne Bosman, Boela Gerber
Qualitätsstufe: Estate Wine
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Pinotage
Dominierende Rebsorte: Pinotage
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.35
Säuregehalt [g/l]: 5.7
pH-Wert: 3.6
passt zu: Gegrilltes, Lamm
Restzucker [g/l]: 2.2
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2028
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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