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Groot Constantia Merlot
Großartiges Beispiel für einen Cool Climate Merlot!

Groot Constantia Merlot 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Constantia
  • Merlot
Der Groot Constantia Merlot duftet nach dunklen Pflaumen, schwarzen Kirschen und ein Hauch von Tabak-und Zedernholz Aromen
29,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)

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mehrere Informationen
Der Groot Constantia Merlot duftet verführerisch nach reifen Pflaumen und schwarzen Kirschen... mehr

Der Groot Constantia Merlot duftet verführerisch nach reifen Pflaumen und schwarzen Kirschen sowie einem köstlichen Hauch von schwarzer Johannisbeere und subtilen Eichenholznoten. Am Gaumen präsentiert sich dieser üppige Rotwein ungemein reif mit intensiven Geschmacksnuancen schwarzer Früchte und dezenten Noten französischer Eiche, eingerahmt von weichem Tannin und einem frischen Säurespiel.

Weinausbau

Dieser Merlot fermentierte in Edelstahltanks und wurde in der ersten Hälfte des Fermentierungsprozesses alle vier Stunden umgewälzt, um ein Maximum an Farbe und Komplexität in den Wein zu übertragen. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein 15 Monate lang in 225 l Fässern aus französischer Eiche, von denen 61% Neuholz, 10% zweit- und 29% drittbefülltes Holz ausmachten.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2018
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Constantia
Weinmacher: Elzaan Bosman, Boela Gerber
Qualitätsstufe: Estate Wine
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Merlot
Dominierende Rebsorte: Merlot
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.10
Säuregehalt [g/l]: 6.3
pH-Wert: 3.38
Restzucker [g/l]: 2.0
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Groot Constantia

    Groot Constantia

    Weingut aus Südafrika | Constantia

    Groot Constantia steht als Synonym für Exzellenz in der Weinindustrie und ist ein perfektes Beispiel für die Wertschätzung und Erhaltung kulturellen und historischen Erbes in Südafrika.

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