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Groot Constantia Chardonnay
Chardonnay von meisterlicher Weinhandwerkskunst!

Groot Constantia Chardonnay 2019

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Constantia
  • Chardonnay
Der Groot Constantia Chardonnay verströmt den Duft von Zitrone, Limette und Steinobst, große Intensität mit cremigen Abgang
29,95 € *
Inhalt: 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)

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Der Groot Constantia Chardonnay verkörpert Weinhandwerkskunst auf ganz hohem Level! Von heller... mehr

Der Groot Constantia Chardonnay verkörpert Weinhandwerkskunst auf ganz hohem Level! Von heller Strohfarbe mit frisch grünen Komplexen im Glas verströmt dieser köstliche Tropfen wundervoll klassische Chardonnay-Aromen frischer Zitronen, spritziger Limetten und reifem Steinobst, gepaart mit dem feinen Duft von Vanille und Orangenblüten. Von herrlicher Großzügigkeit am Gaumen verwöhnt dieser Chardonnay mit üppiger Cremigkeit und Noten von buttrigem Karamell, Zitrusfrucht und gerösteten Mandeln, während sein lebhaftes Säurespiel für Frische und Klarheit sorgt.

Weinausbau

Der Groot Constantia Chardonnay fermentierte zu 35 % in neuer, 40 % in zweitbelegter, 25 % in drittbelegter  Eiche. Anschließend folgte eine zehn Monate lange Reifephase in französischen Barriques mit regelmäßigem Aufrühren der Hefe (batonnage).

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2019
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Constantia
Weinmacher: Elzaan Bosman, Boela Gerber
Qualitätsstufe: Estate Wine
Weinausbau: Holzfass
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Chardonnay
Dominierende Rebsorte: Chardonnay
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.34
Säuregehalt [g/l]: 5.9
Säureampel: geringer Säuregehalt
pH-Wert: 3.27
passt zu: Geflügel
Restzucker [g/l]: 1.5
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Groot Constantia

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