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Groot Constantia Chardonnay
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Meisterliche Chardonnay Weinhandwerkskunst!

Groot Constantia Chardonnay 2019

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Constantia
  • Chardonnay
  • John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
  • Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne
  • John Platter 5 Sterne
  • Der Groot Constantia Chardonnay verströmt den Duft von Zitrone, Limette und Steinobst - eine große Intensität mit cremigen Abgang
    29,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)

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    • 400348-19
    mehrere Informationen
    Der Groot Constantia Chardonnay verkörpert Weinhandwerkskunst auf ganz hohem Level! Von heller... mehr

    Der Groot Constantia Chardonnay verkörpert Weinhandwerkskunst auf ganz hohem Level! Von heller Strohfarbe mit frisch grünen Komplexen im Glas verströmt dieser köstliche Tropfen wundervoll klassische Chardonnay-Aromen frischer Zitronen, spritziger Limetten und reifem Steinobst, gepaart mit dem feinen Duft von Vanille und Orangenblüten. Von herrlicher Großzügigkeit am Gaumen verwöhnt dieser Chardonnay mit üppiger Cremigkeit und Noten von buttrigem Karamell, Zitrusfrucht und gerösteten Mandeln, während sein lebhaftes Säurespiel für Frische und Klarheit sorgt.

    Weinausbau

    Der Groot Constantia Chardonnay fermentierte zu 35 % in neuer, 40 % in zweitbelegter, 25 % in drittbelegter  Eiche. Anschließend folgte eine zehn Monate lange Reifephase in französischen Barriques mit regelmäßigem Aufrühren der Hefe (batonnage).

    Groot Constantia Chardonnay 2019
    Weingut
    Groot Constantia
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Constantia
    Weinausbau
    Holzfass
    Rebsortenrein
    Chardonnay
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.34 %
    Säuregehalt
    5.9 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    1.5 g/l
    passt zu
    Geflügel
    Verschluss
    Kork
    Artikel Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Constantia
    Weinmacher: Elzaan Bosman, Boela Gerber
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Bewertungen: John Platter 5 Sterne
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chardonnay
    Dominierende Rebsorte: Chardonnay
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.34
    Säuregehalt [g/l]: 5.9
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.27
    passt zu: Geflügel
    Restzucker [g/l]: 1.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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  • Groot Constantia

    Groot Constantia

    Weingut aus Südafrika | Constantia

    Groot Constantia steht als Synonym für Exzellenz in der Weinindustrie und ist ein perfektes Beispiel für die Wertschätzung und Erhaltung kulturellen und historischen Erbes in Südafrika.

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