Groot Constantia Chardonnay 2018

Weißwein

Trocken

2018

Südafrika - Constantia

Chardonnay

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
Tim Atkin 2020: 92 Punkte

Bewertungen:

Der Groot Constantia Chardonnay verströmt den Duft von frischer Zitrone, gerösteten Mandeln, Vanille und Orangenblüten

29,45 € *

Inhalt: 0,75 Liter (39,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400348-18

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Der Groot Constantia Chardonnay verkörpert Weinhandwerkskunst auf ganz hohem Level! Von heller... mehr

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Der Groot Constantia Chardonnay verkörpert Weinhandwerkskunst auf ganz hohem Level! Von heller Strohfarbe mit frisch grünen Komplexen im Glas verströmt dieser köstliche Tropfen wundervoll klassische Chardonnay-Aromen frischer Zitronen und gerösteter Mandeln, gepaart mit dem feinen Duft von Vanille und Orangenblüten. Von herrlicher Großzügigkeit am Gaumen verwöhnt dieser Chardonnay mit üppiger Cremigkeit und Noten von buttrigem Karamell, Zitrusfrucht und gerösteten Mandeln, während sein lebhaftes Säurespiel für Frische und Klarheit sorgt.

Weinausbau

Der Groot Constantia Chardonnay fermentierte 317 Tage lang zu 35 % in neuer, 40 % in zweitbelegter, 11 % in drittbelegter sowie zu 14% in viertbelegter Eiche. Anschließend folgte eine 10 Monate lange Reifephase in französischen Barriques mit regelmäßigem Aufrühren der Hefe (batonnage).

Groot Constantia Chardonnay 2018

Weingut: Groot Constantia
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Constantia
Weinausbau: Holzfass
Rebsortenrein: Chardonnay

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.25 %
Säuregehalt: 6 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 1.6 g/l
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2018
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Constantia
Weinmacher:	Boela Gerber
Qualitätsstufe:	Estate Wine
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 92/100
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.25
Säuregehalt [g/l]:	6
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.25
Restzucker [g/l]:	1.6
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2023
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Groot Constantia

Weingut aus Südafrika | Constantia

Groot Constantia steht als Synonym für Exzellenz in der Weinindustrie und ist ein perfektes Beispiel für die Wertschätzung und Erhaltung kulturellen und historischen Erbes in Südafrika.