Groot Constantia Cabernet Sauvignon 2017

Rotwein

Trocken

2017

Südafrika - Constantia

Cabernet Sauvignon

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte

Bewertungen:

Der Groot Constantia Cabernet Sauvignon duftet betörend nach schwarzen Johannisbeeren, Grafit, Zimt und Vanille

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Artikel-Nr.: 400671-17

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Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Grafit sowie feine Anklänge von Vanille und Zimt... mehr

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Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Grafit sowie feine Anklänge von Vanille und Zimt umgarnen die Nase im grandiosen Groot Constantia Cabernet Sauvignon. Diese köstlichen Aromen ziehen sich auch nahtlos bis an den vollmundigen und üppigen Gaumen durch, wo sie von kräftigem und straffem Tannin und einem frisch ausbalancierten Säurespiel auf hervorragende Weise ergänzt werden. Ein absolut meisterlicher Cabernet Sauvignon!

Weinausbau

Dieser Cabernet Sauvignon fermentierte in Tanks aus Edelstahl und reifte anschließend 14 Monate lang in 225 l Fässern aus französischer Eiche, von denen 34% Neuholz, 28% zweitbefülltes, 25% drittbefülltes sowie 13% viertbefülltes Eichenholz ausmachten.

Groot Constantia Cabernet Sauvignon 2017

Weingut: Groot Constantia
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Constantia
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Cabernet Sauvignon

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.43 %
Säuregehalt: 5.9 g/l
Restzucker: 2.5 g/l
Verschluss: Kork

Artikel Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2017
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Constantia
Weinmacher:	Boela Gerber
Qualitätsstufe:	Estate Wine
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.43
Säuregehalt [g/l]:	5.9
pH-Wert:	3.67
Restzucker [g/l]:	2.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2025
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Weingut aus Südafrika | Constantia

Groot Constantia steht als Synonym für Exzellenz in der Weinindustrie und ist ein perfektes Beispiel für die Wertschätzung und Erhaltung kulturellen und historischen Erbes in Südafrika.