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  • John Platter 4.5 Sterne
  • Glenelly Estate Reserve
    Grandiose Konzentration, umwerfende Komplexität!

    Glenelly Estate Reserve 2015

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2015
    • Südafrika - Stellenbosch
    • Shiraz/Syrah, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

    • John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
    Glenelly Estate Reserve verwöhnt mit einer kräftigen und üppigen Aromatik roter Früchte sowie mit herzhaften Gewürznoten
    14,85 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (19,80 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der Glenelly Estate Reserve ist das unumstrittene Flaggschiff des Glenelly Weinguts. Ein... mehr

    Der Glenelly Estate Reserve ist das unumstrittene Flaggschiff des Glenelly Weinguts. Ein Spitzenwein nicht ganz im Bordeaux-Stil, der keine Wünsche offen lässt. In dieser Cuvée vereinen sich der üppig reiche Charakter des Syrah ( eine Rhone-Traube) mit reifen Fruchtnuancen und einem angenehm würzigen Hauch von Pfeffer mit den klassischen Nuancen des Cabernet Sauvignons – Brombeere, Cranberry, Cassis, duftiges Zedernholz und florale Untertöne. Kleine Mengen Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot fügen auch ihre besndere Aromen dazu und diese alle eingerahmt von einer straffen Tanninstruktur präsentiert sich dieser Rote mit wundervoll integrierten Eichentönen. Am Gaumen von hervorragend dichter Konzentration und großartiger Komplexität endet dieser elegante Genuss in einem frischen und langanhaltenden Abgang.

    Weinausbau

    Handsortiertes Traubengut wurde in Stahltanks leicht gequetscht und anschließend drei Tage lang kalt eingeweicht, bevor die Spontanvergärung unter dreimal täglichem Umpumpen einsetzte. Die malolaktische Gärung fand in französischen Holzfässern statt, woraufhin der Wein 18 Monate lang in französischer Eiche reifen durfte.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2015
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Luke O'Cuinneagain
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Shiraz/Syrah, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Franc
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
    Serviertemperatur [°C]: 16 - 18
    passt zu: Lamm, Gegrilltes
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2030
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Glenelly Estate

    Glenelly Estate

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Dieses französische Abenteuer auf afrikanischer Erde basiert auf einem jungen, professionellen und motivierten Team von Südafrikanern mit besonderem Augenmerk auf soziale Bedingungen jedes einzelnen Mitarbeiters. Somit hält Glenelly an der Philosophie fest, dass Wein eine Verknüpfung zwischen Menschen sein muss, ein lebendiger Botschafter der Kulturen.

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