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  • Tim Atkin 88/100
  • Glen Carlou Grand Classique
    Vollkommen ausgewogen und raffiniert!

    Glen Carlou Grand Classique 2018

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2018
    • Südafrika - Coastal Region
    • Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot

    • John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
    • Tim Atkin 2021: 88 Punkte
    • Michelangelo Awards 2020: Gold
    • Mundus Vini 2020: Gold
    Der Glen Carlou Grand Classique duftet intensiv nach beerigen Fruchtaromen und feinen Gewürzen
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    mehrere Informationen
    Der Glen Carlou Grand Classique präsentiert sich im Glas in sattem, tiefrotem Farbspiel und... mehr

    Der Glen Carlou Grand Classique präsentiert sich im Glas in sattem, tiefrotem Farbspiel und duftet nach Kräutern mit Veilchenaromen, fein ummantelt von Fruchtschichten von Cassis, Brombeere und einer Spur Zimt sowie dunkler Schokolade und würzigeren Noten. Am Gaumen präsentiert dieser komplexe, mit reifen Tanninen versehene, elegante Wein sich sanft mit Kirsch- und Schokoladen Komponenten und wandelt sich schließlich in einen furiosen nicht enden wollenden Abgang mit einem feinen Säurespiel.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde 1 - 2 Wochen auf der Haut quellen gelassen, die Gärung fand 3 - 4 Wochen lang in Edelstahltanks statt. Danach reifte der Wein für 18 Monate in 225 Liter Fässern aus französischer Eiche, wovon 30% Neuholz war, 40% zweit-  und 30% drittbefüllt.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Coastal Region
    Weinmacher: Johnnie Calitz
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Michelangelo Gold, Mundus Vini Gold, Tim Atkin 88/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
    Säuregehalt [g/l]: 7.0
    pH-Wert: 3.28
    Serviertemperatur [°C]: 18
    passt zu: Rind, Wild
    Restzucker [g/l]: 3.4
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Glen Carlou

    Glen Carlou

    Weingut aus Südafrika | Paarl

    Glen Carlou befindet sich im Herzstück von Südafrikas malerischem Paarl Valley. Die warmen und trockenen Sommer und die kaltnassen Winter in dieser Region, in Verbindung mit einem reichen Angebot an unterschiedlichen Bodentypen, bilden einzigartige Bedingungen für den Weinanbau.

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