
Gabrielskloof Syrah 2017
- Rotwein
- Trocken
- 2017
- Südafrika - Bot River
- Shiraz/Syrah
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
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Vorteile
Gabrielskloof Syrah duftet verführerisch komplex nach weißem Pfeffer, Veilchen, schwarzen Johannisbeeren und weihnachtlichem Backgewürz. Fein florale Anklänge stimmen die klassisch würzigen Aromen des Syrahs auf wundervolle Weise ab. Am Gaumen überzeugt dieser Syrah mit einem ungemein weichen und seidig geschmeidigen Mundgefühl und großartiger Konzentration. Der Abgang ist langanhaltend und äußerst genussbetont.
Weinausbau
Das handgelesene Traubengut fermentierte spontan drei bis vier Wochen lang in Tanks aus Edelstahl. 30% der gesamten Beeren wurden am ganzen Bund fermentiert. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 12 Monate lang in zweit- sowie drittbefüllten Barriques.
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2017 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Bot River |
Weinmacher: | Peter-Allan Finlayson |
Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Shiraz/Syrah |
Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.7 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.6 |
pH-Wert: | 3.5 |
Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
Restzucker [g/l]: | 2.3 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2025 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Gabrielskloof
Weingut aus Südafrika | Bot River
Gabrielskloofs Vision ist es, Weine von üppiger Komplexität, Reichhaltigkeit und Vielfalt zu produzieren – Weine, welches das komplexe und mannigfaltige Terroir auf wundervolle Weise im Glas zum Ausdruck bringen. Preise und Auszeichnungen auf sowohl heimischer als auch internationaler Ebene legen Zeugnis von Gabrielskloofs Spitzenqualität ab.
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