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Gabrielskloof Syrah
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Seidig geschmeidiger Syrah mit großzügiger Komplexität!

Gabrielskloof Syrah 2016

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2016
  • Südafrika - Bot River
  • Shiraz/Syrah

  • John Platter: 4 Sterne
  • Tim Atkin 2018: 89 Punkte
  • John Platter 4 Sterne Tim Atkin 89/100
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    • 400716-16
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    mehrere Informationen
    Gabrielskloof Syrah duftet verführerisch komplex nach schwarzen Johannisbeeren, duftigem... mehr

    Gabrielskloof Syrah duftet verführerisch komplex nach schwarzen Johannisbeeren, duftigem Leder, Sauerkirschen und weißem Pfeffer. Fein florale Anklänge stimmen die klassisch würzigen Aromen des Syrahs auf wundervolle Weise ab. Am Gaumen überzeugt dieser Syrah mit einem ungemein weichen und seidig geschmeidigen Mundgefühl und großartiger Konzentration. Der Abgang ist langanhaltend und äußerst genussbetont.

    Weinausbau

    Das handgelesene Traubengut fermentierte spontan drei bis vier Wochen lang in Tanks aus Edelstahl. 30% der gesamten Beeren wurden am ganzen Bund fermentiert. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 12 Monate lang in Barriques, von denen 10% Neuholz ausmachten.

    Bewertungen: John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 89/100
    Weinart: Rotwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Bot River
    Weinausbau: Barrique
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2016
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.27
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Restzucker [g/l]: 1.9
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 5.8
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2024
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Christiaan van der Merwe
    pH-Wert: 3.39
    Weinstil: wuchtig
    Weiterführende Links zu "Gabrielskloof Syrah 2016"
    Gabrielskloof

    Gabrielskloof

    Weingut aus Südafrika | Bot River

    Gabrielskloofs Vision ist es, Weine von üppiger Komplexität, Reichhaltigkeit und Vielfalt zu produzieren – Weine, welches das komplexe und mannigfaltige Terroir auf wundervolle Weise im Glas zum Ausdruck bringen. Preise und Auszeichnungen auf sowohl heimischer als auch internationaler Ebene legen Zeugnis von Gabrielskloofs Spitzenqualität ab.

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