
Franschhoek Cellar Sauvignon Blanc 2020
- Weißwein
- Trocken
- 2020
- Südafrika - Western Cape
- Sauvignon Blanc
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Vorteile
Der Franschhoek Cellar Sauvignon Blanc umgarnt die Nase mit einem einladenden Bouquet ausdrucksvoller Tropenfrucht und einem Hauch von grüner Paprika, wundervoll untermalt von Aromen frischer Kapstachelbeeren, spritziger Grapefruit und Ananas. Diese fruchtbetonten Aromen finden sich auch am Gaumen wieder, wo sie von einem sanften jedoch zugleich lebhaften Säurespiel ausbalanciert und ummantelt werden. Der Abgang ist herrlich frisch und langanhaltend. Ein kleiner Schuss Semillon bringt Breite und Fülle an den mittleren Gaumen.
Weinausbau
Das Traubengut wurde einer ausgedehnten Kaltquellphase in Tanks aus Edelstahl unterzogen und reifte nach Abschluss der alkoholischen Gärung vier Monate auf der Hefe, wobei der Wein regelmäβig aufgerüht wurde, um eine schöne Üppigkeit und Komplexität in den Wein zu übertragen.
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2020 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Western Cape |
Weinmacher: | Ryan Puttick |
Weinausbau: | Stahlfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
Serviertemperatur [°C]: | 6-8 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2022 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Franschhoek Cellar
Weingut aus Südafrika | Franschhoek
Franschhoek Cellar Weine repräsentieren die wahre Essenz und Pracht dieser einzigartigen Region Südafrikas, kombinieren Eleganz und Lebensfreude und lassen sich wundervoll mit vieler Art von Gerichten sowie mit Käse- und Schokoladenvariationen kombinieren.
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