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Frank Merlot
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Weich, ausbalanciert, unkompliziert!

Frank Merlot 2020

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Coastal Region
  • Merlot
  • Fairtrade
  • Vegan
  • Frank Merlot - schwarze Kirschen, saftige Pflaumen und dunkler Kakao umgarnen die Nase
    Menge Stückpreis Grundpreis
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    Inhalt: 0,75 Liter

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    • 401598-20
    mehrere Informationen
    Der Frank Merlot trumpft mit einem herrlich duftenden Bouquet auf – Aromen von schwarzen... mehr

    Der Frank Merlot trumpft mit einem herrlich duftenden Bouquet auf – Aromen von schwarzen Kirschen und saftigen Pflaumen umgarnen die Nase, abgerundet mit einem zarten Hauch von dunklem Kakaopulver. Am Gaumen präsentiert sich dieser unkompliziert köstliche Merlot geschmeidig und weich und klingt in einem ausbalancierten Abgang aus.

    Weinausbau

    Die Trauben wurden von Hand gelesen und zunächst 24 Stunden lang kalt eingeweicht. Die Fermentierung wurde dann mit ausgewählten Hefestämmen eingeleitet und bei einer Temperatur von unter 26°C gehalten. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung fand auch die malolaktische Gärung ihren Abschluss im Tank, wonach der Wein sechs Monate lang in amerikanischen und französischen Eichenfässern reifte.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2020
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Coastal Region
    Weinmacher: Erlank Erasmus
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Merlot
    Dominierende Rebsorte: Merlot
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.15
    Säuregehalt [g/l]: 5.8
    pH-Wert: 3.51
    Serviertemperatur [°C]: 16 - 18
    passt zu: Ente, Rind
    Restzucker [g/l]: 3.3
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
    Fairtrade | Bio | Vegan: Fairtrade, Vegan
    Handelsauszeichnungen: Fairtrade, Vegan
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Sulfite
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