
FRAM Chenin Blanc 2018
- Weißwein
- Trocken
- 2018
- Südafrika - Western Cape
- Chenin Blanc
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
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Vorteile
Der FRAM Chenin Blanc verwöhnt die Sinne mit Aromen weißen Steinobsts, altmodisch dickschaliger Zitronen und frischen Mandeln. Sein lebhaft schwungvolles und spritziges Säurespiel wird von köstlichen Nuancen frischgebackenen Apfelkuchens und duftiger Zitrusfrucht komplementiert. Seine wundervolle Reife bringt eine immense Komplexität mit sich. Ein wundervoll strukturierter und ausbalancierter Wein auf hohem Niveau!
Weinausbau
Das Traubengut für den FRAM Chenin Blanc wurde entrappt und direkt ins Fass gepresst, wo eine spontane, natürliche Gärung einsetzte, ohne jegliche Zugabe von kommerzieller Hefe. Der Gärungsprozess dauerte 3 Monate an, worauf der Wein nach einer einzelnen Filtrierung auf die Flasche gefüllt wurde. Der Wein wurde weder verfeinert noch stabilisiert.
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2018 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Western Cape |
Weinmacher: | Thinus Kruger |
Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
Weinausbau: | Holzfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Chenin Blanc |
Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
Serviertemperatur [°C]: | 10-12 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Fram Wines
Weingut aus Südafrika | Swartland
Die vier reinsortigen Weine des FRAM Portfolios von Thinus Krüger umfassen den FRAM Chenin Blanc, FRAM Pinotage, FRAM Chardonnay und den FRAM Shiraz.
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