
Flor de Crasto Branco 2019
- Weißwein
- Trocken
- 2019
- Portugal - Douro
- Codega, Moscatel, Rabigato
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Vorteile
In heller Zitronfarbe fließt der Flor de Crasto Branco ins Glas und verströmt ausdrucksstarke Aromen von tropischen Früchten, wie frischer Passionsfrucht mit eleganten Orangenblütennoten. Am Gaumen zeigt er sich attraktiv mit hervonrragender Balance und entwickelt sich zu einem mittelkräftigen, ausgewogenen, faszinierender Wein mit einem eleganten und angenehm anhaltenden Abgang.
Weinausbau
Bei Ankunft in der Kellerei werden die Trauben sortiert, entrappt und gepresst. Der Most blieb für 48 Stunden in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 8°C. Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei 14°C für 30 Tage.
Weinart: | Weißwein |
Jahrgang: | 2019 |
Anbauland: | Portugal |
Weinbauregion: | Douro |
Weinmacher: | Manuel Lobo |
Qualitätsstufe: | D.O.C. |
Weinausbau: | Stahlfass |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Codega, Moscatel, Rabigato |
Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.5 |
Säuregehalt [g/l]: | 6.3 |
Säureampel: | geringer Säuregehalt |
pH-Wert: | 3.36 |
Serviertemperatur [°C]: | 8 - 10 |
Restzucker [g/l]: | 1.8 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2022 |
Inverkehrbringer: | Quinta do Crasto, P-4990-388 Ponte de Lima |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Quinta do Crasto
Weingut aus Portugal | Douro
Die Ursprünge der Quinta do Crasto, im Douro gehen zurück in das Jahr 1615. Auf 70 von insgesamt 130 Hektar werden Rebstöcke angepflanzt. Traditionell wurde Mischpflanzung betrieben, seit 1986 werden sukzessive horizontale Terrassen angelegt.
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