Falua Unoaked Reserva Tinto 2015

Rotwein

Trocken

2015

Portugal - Tejo

Touriga Nacional

Der Falua Unoaked Reserva Tinto duftet nach schwarzen Früchten und Veilchenblüten - typisch Touriga Nacional

19,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 500849-15

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Der Falua Unoaked Reserva Tinto ist ein Rebsortenreiner Touriga Nacional, mit den so typischen... mehr

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Der Falua Unoaked Reserva Tinto ist ein Rebsortenreiner Touriga Nacional, mit den so typischen Aromen von schwarzen Früchten und Pflaumen, sowie Noten von Veilchenblüten, Eukalyptusblättern und eine gewisse Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich elegant und intensiv mit sehr präsenten, gut eingebundenen Tanninen, eine perfekte Struktur und ein gutes Alterungspotential.

Die Trauben für diesen Wein stammen aus einer einzigartigen Umgebung und wachsen in einem einzigartigen Weinberg von einzigartigem Terroir aus gerollten Kieselsteinen, ein großzügiges Geschenk das die Natur vor mehr als 400 000 Jahren vom Tejo Fluss hinterlassen hat, und ist der einzige Weinberg dieser Art in ganz Portugal.

Weinausbau

Direkt nach der Ernte von Hand wurden die Trauben bei 5°C für 48 Stunden kühl aufgehoben, wonach sie entrappt und leicht gequetscht wurden. Maischegärung erfolgte bei 10°C und fermentierung fand in kleinen Edelstahltanks bei einer kontrollierter Temperatur von 25°C über ein längeren Zeitraum statt.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2015
Anbauland:	Portugal
Weinbauregion:	Tejo
Weinmacher:	Antonina Barbosa
Qualitätsstufe:	Vinho Regional
Weinausbau:	Stahlfass
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Touriga Nacional
Dominierende Rebsorte:	Touriga Nacional
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Säuregehalt [g/l]:	5.5
Serviertemperatur [°C]:	16 - 18
passt zu:	Käse, Gegrilltes, Portugiesische Gerichte
Restzucker [g/l]:	2
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2023
Inverkehrbringer:	Falua — Sociedade de Vinhos, S.A. Zona Industrial, Lote 56 · 2080-221 Almeirim, Portugal
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Falua möchte sich weltweit in seiner Mission als Botschafter für portugiesische Weine behaupten, die historischen Merkmale der verschiedenen Terroirs hervorheben und Önologieprojekte entwickeln, die Qualität und Differenzierung feiern.