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Fairview La Capra Sauvignon Blanc
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Wohl ausbalanciert mit schöner Textur!

Fairview La Capra Sauvignon Blanc 2020

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Western Cape
  • Sauvignon Blanc

  • John Platter: 3.5 Sterne / 84 Punkte
  • John Platter 3.5 Sterne
  • Der Fairview La Capra Sauvignon Blanc verströmt den Duft tropischer Passionsfrucht und Feigen
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    • 102348-20
    mehrere Informationen
    Der Fairview La Capra Savignon Blanc duftet einladend nach tropischer Passionsfrucht und... mehr

    Der Fairview La Capra Savignon Blanc duftet einladend nach tropischer Passionsfrucht und reifen Stachelbeeren und umschmeichelt den Gaumen mit harmonischer Balance und schöner Textur! Ein frischer und fruchtbetonter Sauvignon Blanc mit köstlichem Genuss-Faktor!

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei entrappt, zerquetscht und kühlgeregelt in Tanks aus Edelstahl vergoren. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung wurde der Wein jung auf die Flasche gefüllt, um die ungmeine Frische dieser edlen Rebsorte zu bewahren.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2020
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Anette van Zyl, Anthony de Jager
    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.6
    Säuregehalt [g/l]: 5.7
    pH-Wert: 3.23
    Serviertemperatur [°C]: 8
    passt zu: Aperitif, vegetarische Gerichte
    Restzucker [g/l]: 3.3
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Fairview Estate

    Fairview Estate

    Weingut aus Südafrika | Paarl

    In der berühmten Paarl Weinregion gelegen, ist Fairview ein familiengeführtes Weingut in dritter Generation, welches fantastische Weine und handgefertigten Ziegenkäse produziert.

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