
Fairview La Capra Pinotage 2017
- Rotwein
- Trocken
- 2017
- Südafrika - Coastal Region
- Pinotage
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Vorteile
Dem Fairview La Capra Pinotage entströmen intensive Aromen duftiger Sommerkirschen, reifer Brombeeren, Pflaumen und Zimt. Am Gaumen finden sich diese Aromen wieder, perfekt eingebunden in ein angenehmes Säurespiel mit straffen Tanninen und einem angenehm würzigen Abgang.
Weinausbau
Das Traubengut wurde entrappt und als ganze Beere in Stahltanks fermentiert. Danach reifte der Wein 10-12 Monate lang in älteren amerikanischen und französischen Eichenfässern, bevor er verschnitten und auf die Flasche gefüllt wurde.
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2017 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Coastal Region |
Weinmacher: | Anthony de Jager |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Pinotage |
Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2020 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Fairview Estate
Weingut aus Südafrika | Paarl
In der berühmten Paarl Weinregion gelegen, ist Fairview ein familiengeführtes Weingut in dritter Generation, welches fantastische Weine und handgefertigten Ziegenkäse produziert.
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