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Fairview La Capra Merlot
Ein lässiger und geschmeidiger Merlot!

Fairview La Capra Merlot 2017

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - W.O. Coastal Region
  • Merlot

  • John Platter. 3 Sterne "Jahrgang 2016" Eine Bewertung für den Jahrgang 2017 liegt bis zur Platter Ausgabe 2019 nicht vor!
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mehrere Informationen
Von rubinroter Farbe im Glas entströmen dem Fairview La Capra Merlot wundervolle Aromen... mehr

Von rubinroter Farbe im Glas entströmen dem Fairview La Capra Merlot wundervolle Aromen roter Johannisbeeren und duftiger Veilchen sowie Anklänge von dunklem Kakao. Am Gaumen entfalten sich köstliche Nuancen üppiger Pflaumen und feiner roter Frucht, eingebettet in einer weichen und wohl abgerundeten Struktur.

Fairview präsentiert mit seiner La Capra Serie das großartig fröhliche Gefühl, den Geschmack und Rhythmus des La Capra Fests. Jedes Glas bringt Sie an einen magischen Platz, wo der Wein frei fließt, wo Lachen die Luft erfüllt und wo man bis zum Sonnenuntergang tanzt. Genauso sind die Weine angelegt - unkompliziert, fröhlich und lecker.

Weinausbau

Nach Abschluss der zehntägigen Gärung in Tanks aus Edelstahl reifte der Wein 9 Monate lang in zweit- sowie drittbelegten Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: W.O. Coastal Region
Weinausbau: Barrique
Rebsorten: Merlot
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Säureampel: geringer Säuregehalt
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]: 2.7
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]: 5.1
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Dominierende Rebsorte: Merlot
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2021
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher: Anthony de Jager
pH-Wert: 3.55
Weinstil: wuchtig
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Fairview Estate

Fairview Estate

Weingut aus Südafrika | Paarl

In der berühmten Paarl Weinregion gelegen, ist Fairview ein familiengeführtes Weingut in dritter Generation, welches fantastische Weine und handgefertigten Ziegenkäse produziert.

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